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Torta di nocciole senza glutine

prima colazione60 minuti12 personeCalorie 240
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da Ascens Jiménez

Torta senza glutine

Non ha farina, per questo è una ricetta che possono prendere le persone celiache. È fatto con nocciole e anche con la margarina, quindi se al posto del latte utilizzate una bevanda vegetale, otterrete un pan di spagna adatto anche agli intolleranti al lattosio.

En Bimby andiamo a schiacciare bene le nocciole. Il nostro robot ci servirà anche per sciogliere la margarina e mescolare gli ingredienti.

En il nostro sito web hai tante ricette pensate per le persone intolleranti al glutine. Segui questo collegamento: Celiachia, e troverete sia ricette salate che dolci.

Torta di nocciole senza glutine

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Una torta senza farina che possono avere le persone celiache.

Torta di nocciole senza glutine
  • Ascens Jiménez
  • Cucina: tradizionale
  • Tipo di ricetta: prima colazione
  • Calorie: 240
  • Dosi: 12
  • Tempo di preparazione:
  • Tempo di cottura:
  • Tempo totale:

Ingredienti

  • 200 g di nocciole con la buccia
  • 100 g di margarina e un po' di più per ungere lo stampo
  • 120 g di zucchero
  • 50 g di latte
  • 3 uova
  • 8 g di lievito per dolci

Come prepararlo

  1. Prepariamo uno stampo di circa 20 centimetri di diametro, ungendolo.

  2. Mettiamo le noci nel bicchiere. noi programmiamo 5 secondi, velocità 10. Prendiamo e riserviamo. Puliamo e asciughiamo il vetro.

  3. Mettiamo la margarina nel bicchiere e programmiamo 3 minuti, 50º, velocità 2.

  4. Aggiungiamo lo zucchero, il latte, le uova, le noci che abbiamo tritato e il lievito. noi programmiamo 40 secondi, velocità 5.

  5. Se lo riteniamo necessario, abbassiamo con la spatola ciò che è rimasto sulle pareti del bicchiere. Programmiamo di nuovo 10 secondi, velocità 5.

  6. Mettiamo il composto nello stampo che abbiamo appena preparato.

  7. Infornare a 180º (forno preriscaldato) per circa 45 minuti.

note:

Possiamo sostituire il latte con una bevanda vegetale e avremo anche un dolce senza latticini.

Maggiori informazioni - Celiachia

Fonte: Vorwerk


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