התחבר o הירשם ותהנה ThermoRecetas

קציצות עשבי תיבול עם רוטב ירקות

קציץ-בשר-לעשבים-עדינים

לאס קציצות בשר הם משהו טעים, בבית אנחנו אוהבים אותם! ולמרות שזה נכון שהם קצת עמלנים, הם מתפשטים הרבה מכיוון שאם מכינים 1 ק"ג קציצות אחר כך תוכלו להקפיא אותם וכבר יש לכם ארוחה אחת או שתיים מוכנות לחימום וגם להעביר בצלוחית במידת הצורך. בבלוג יש לנו כבר מספר לא מבוטל של מתכוני קציצות, כמו המסורתיים קציצות בשר או כדורי בשר תפוחים עוף ואפילו של הייק עם רוטב ירוק, אז הפעם רציתי להכין כמה עם טעם קצת אחר: מתובל ב עשבי תיבול משובחים ואני חייב להודות שהם היו בשערוריה !! בנוסף, הכנו רוטב על בסיס ירקות כמו פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל וגזר שהיה מפואר.

כמובן, הרבה יותר עשיר מיום אחד למחרת או אפילו יומיים. כך שתוכלו לנצל אותם למשל להכנתם במהלך סוף השבוע וכבר יש לכם מנה מוכנה לכל יום בשבוע. בנוסף, כדורי הבשר האלה הם דל קלוריות ובריא מאוד כי יש להם מעט שומן מאז שבישלנו אותם בתנור כדי לא לטגן אותם.

כדי להלביש אותם השתמשנו בכמות טובה של עשבי תיבול ותבלינים משובחים מכיוון שבבית אנחנו אוהבים דברים "לטעום", אבל אם אתה חושב שזה הרבה חבישה, אתה יכול להפחית את הכמות לטעמך.

התאם את המתכון הזה למודל Thermomix שלך

כיכר בשר-לעדינים-עשבי תיבול -2


גלה מתכונים אחרים של: בשרים, אוכל בריא, מגיל שנה ועד 1 שנים

תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

6 תגובות, השאר את שלך

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.

  1.   מוניקה שמיד סנצ'ז דיג'ו

    האם ניתן היה לבשל את הקציצות בוורומה?
    איך זה יהיה?

    1.    איירין ארקאס דיג'ו

      היי מוניקה, כן, אין בעיה. היה צריך לשים אותם בוורומה כדי שיהיו חורים פנויים כדי שהאדים יעלו כמו שצריך והם יתבשלו היטב. זה יהיה בערך 20 דקות, תלוי בגודל הקציצות. לאחר מוכנות, אני ממליצה לשמור אותם בכלי לפחות 24 שעות שקועים ברוטב כדי שהם "ישקעו" ויקבלו את הטעם. אתה תספר לי! תודה על הודעתך 🙂

  2.   פינה אלמאזן דיג'ו

    שלום,
    ואם אני משתמש בעגבנייה טבעית כתושה, איך זה נעשה?

    1.    איירין ארקאס דיג'ו

      היי פינה,
      אתה יכול לעשות את זה בדיוק אותו דבר, אתה מחליף את העגבנייה הטבעית בלי יותר. 😉

  3.   מוניקה בראגאדו לאון דיג'ו

    שלום. אידיתי אותם בווארומה והם היו טובים מאוד, מה שהיה מאוד נוזלי זה הרוטב ...

    1.    איירין ארקאס דיג'ו

      הי מוניקה, אם הרוטב היה נוזלי מדי, נסה להמיס כפית אחת של עמילן תירס ב 1 גר 'מים קרים והוסף אותו לרוטב כשהוא ב 50 מעלות. אז זה רק לתת לו להתעבות במשך 100 דקות, טמפרטורת ורומה. תודה על תגובתך!