קרגאנדו ...
אתה יכול להכין את הלחיים האלה עם עשבי תיבול פרובנסיים לכל אירוע, בין אם זה ארוחה מיוחדת או סוף שבוע לכל המשפחה.
סוג זה של מתכונים המיוצרים עם Thermomix הם מאלה שלא נכשלים. הבשר רך ודבש מאוד ויחד עם זאת, רוטב טעים שמשתלב טוב מאוד עם בשר.
הפעם טעמנו אותם בטעם רוזמרין, טימין ומורן שנותן טאץ 'מיוחד מאוד לבשר ולרוטב הירקות.
לחיים עם עשבי תיבול פרובנס
עם המתכון הזה תקבלו בשר רך ודבש עם תווים ארומטיים טעימים
האם אתה רוצה לדעת יותר על הלחיים האלה עם עשבי תיבול פרובנס?
ללא ספק מה שמבדיל בין מנה זו הוא השימוש בעשבי תיבול פרובנס. כפי שאמרתי לך, יש לנו Garni הזר עם 3 זרדים טריים של רוזמרין, טימין ומורן.
אתה יכול להשתמש באחרים עשבי תיבול לטעמך. מלבד אלה שכבר ציינתי משתמשים באורגנו, בזיליקום ועלי דפנה הרבה. אם כי ניתן להוסיף גם נבטים של שומר, צ'רוויל וטרגון.
הסוד של זר גרני טוב הוא קשורה היטב כדי שזה לא ייפרם, אז קשר קשר הדוק.
אם אין לך עשבי תיבול טריים אתה יכול גם השתמש בעשבי תיבול יבשים. אני מאמין שעם כפית אחת מכל אחת תשיג את האיזון המושלם. אם כי זכרו שתמיד תוכלו להתאים זאת לטעמכם האישי.
להכנת המתכון הזה תוכלו להשתמש לחיים או לחיים של חזיר או עגל אבל וודא שאין להם עצם. כך תתאימו יותר לכוס ויהיה לכם אוכל לכל המשפחה.
En Thermorecetas אנחנו מאוהבים ביצירה הזו וזה נורמלי כי יש להם מרקם רך ודבש. אם אתה מחפש רעיונות טובים אתה יכול להסתכל על אוסף המתכונים שלנו.
בהזדמנות זו התכוננו כקישוט un מחית תפוחי אדמה שמנת. אני חושב שזה עובד מצוין כי הרוטב די קליל ומשלב טוב מאוד.
אבל אתה כבר יודע שאפשר להגיש סוג זה של מתכונים עם הקישוט שאתה הכי אוהב דגני בוקר או ירקות מאודים.
המתכון הזה יכול להיות לעשות מראש והוא נשמר היטב עד 5 ימים במקרר כל עוד הם נמצאים במיכל אטום והשרשרת הקרה אינה שבורה.
אתה כבר יודע שהלחיים כן מאוד ג'לטיני אז כשהרוטב מתקרר, הוא הופך לחסימה אמיתית. אין לך ממה לחשוש, זה נורמלי. כשאתה מחמם אותם תראה שהוא נמס שוב ומשאיר אותו במרקם עדין.
גם המתכון הזה ניתן להקפיאנסו להשתמש במיכל מתאים לגודלו ושהנתח מכוסה ברוטב. אתה יכול לשמור אותו במקפיא עד 3 חודשים.
עוד מידע - מתכון בסיסי: פירה מועשר / אוסף מתכונים עם לחיים
התאם את המתכון הזה למודל Thermomix שלך