(20 הצבעות)
קרגאנדו ...
אנו ממשיכים להוסיף תוכן לקטע המתכונים והטריקים הבסיסיים באמצעות תרמומיקס. היום נלמד לבשל אורז עם Thermomix שלנו, כך שהוא יישאר בנקודת הבישול המדויקת שלו ושלעולם לא יקרה לנו יותר. נצטרך לתכנת רק את הזמן המתאים, לערבב כמה פעמים וזהו.
זה מאוד שימושי כקישוט לבשר או לדגים או להכין אותו לסלט, למשל.
מתכון בסיסי - לבשל אורז עם תרמומיקס
איך לבשל אורז בתרמומיקס ולהפוך אותו לנכון בדיוק, בקלות ובמהירות.
שקילות TM21
שלום. יש לי ספק, האורז היה קשה מאוד ועקבתי אחר המתכון שלב אחר שלב. לא יכולתי לעשות את זה עם אורז עגול וזה היה צריך להיות ארוך?
תוכל לספר לי?
תודה רבה לך!
היי סילביה, לעתים קרובות זה תלוי במותג וסוג האורז. זמנים אלו מיועדים לאורז עגול, אך נכון ובהתאם למותג יתכן ותזדקקו לזוג נוסף. ואם אתה עושה את זה עם אורז בסמטי, עם 12 דקות בדרך כלל יש לך מספיק. אני ממליץ שכשתסיים הבישול לנסות אותו ובמידת הצורך לשים עוד כמה דקות עד שהוא לטעמך. אתה יכול גם לתת לו לנוח במשך 5 דקות כשהמכונה סגורה. תודה לך שכתבת לנו!
תודה! זה מה שעשיתי ובסוף, מושלם !!!!!
אני חייב להוסיף רע מאוד כי אני קורא זמן כולל של 20 דקות, ואני מוסיף 4 דקות של שמן, 7 דקות של מלח ומים, בתוספת 15 דקות של אורז, בסך הכל 26 דקות ...
אם תשים קצת gtas לימון, רעיון
l
תרומה טובה אינמה! תודה שכתבת לנו. 🙂
שלום .. וב- tmhx 21 ??
שלום מנו, בסוף המתכון תמצאו את המקבילות ל- TM 21 🙂
שלום איירין, בבית שלנו יש רק שניים מאיתנו והרבה פעמים הכמויות שאתה מציין אינן נחוצות, ואם זה היה 150 גרם אורז? לפעמים לקישוט זה מספיק
שלום!! אתה יכול לשים את כמות האורז שאתה רוצה, אך זמן הבישול חייב להיות זהה 😉
הייתי מאוד מאוד קשה, הייתי צריך להוסיף עוד 10 דקות
שלום הנר, שיניתי את המתכון לשים 15 דקות בישול. עם זה אנחנו נשארים בנקודה הנכונה, אל דנטה. אבל אם אתה אוהב את זה קצת יותר, השאר את זה לעוד 3-5 דקות וזה יהיה כמו שאתה אוהב את זה. חיבוק.
עבור 150 גרם אורז, כמה מים עלי להכניס לכוס? תודה
שלום בלנקה, אותה כמות כך שהמים יגיעו לסל. 🙂
אוקיי תודה רבה. האם שאלתי את הפרזנטורית שלי והיא אמרה לי שכדי שכמות האורז הזו תקבע כלל 3 וכמובן שעשיתי את זה ככה וזה היה קטלני כי ראיתי שהמים לא מגיעים היטב לאורז. לכן באתי אליך. האמת היא שאני מאוד אוהב את הדף שלך ובזכותו אני משתמש בו קצת יותר מכיוון שיש לי אותו במשך כמה שנים והוא כמעט חדש ללא שימוש. הפרזנטורית כזו שאמרתי לך שתוכל להגיד יותר, אני כמעט לא מקבל עזרה ממנה. תודה על הכל.
ובכן, הדברים האלה קורים ... אם אתה לא מרוצה מהפרזנטור שלך, אני ממליץ לך ללכת למשלחת Thermomix הקרובה שלך ולהגיד שאתה רוצה שיוקצה לך פרזנטור חדש. חבל שיש לך את התרמומיקס כמעט ללא שימוש, כי כמו שאתה יכול לראות בבלוג זה, אתה יכול להכין איתו מנות טעימות באמת.
בקשר לאורז, זכרו שהוא תמיד צריך לגעת במים כי אחרת הוא לא יבשל טוב.
אני שמח שהצלחנו לפתור את בעיית האורז הקטנה. ואתה יודע איפה אנחנו נמצאים בכל שאלה שיש לך 😉
זמן הבישול הוא זה שצוין על ידי היצרן.
סלח לי, אבל אני לא מבין את המעבר מנקודה 3 עד 4, אני משאיר את הסל ריק ואנחנו שמים 7 דקות ואז אנחנו ממלאים אותו דרך הזרבובית? לא יותר פרקטי לעשות את זה כבר בנקודה 3? או לחכות ל -4 ולשים את הסלסלה עם האורז כבר בפנים ... סלחו לבורותי, תודה
איירין ועם אורז חום? כמה אורז וכמה מים?
היי אדוארדו, שים 1500 גרם מים ו -20 דקות, בכל מקרה זה יהיה תלוי במותג אז כדי להתאים את הזמן אני ממליץ לך להסתכל בהוראות היצרן כי אולי 20 דקות זה לא מספיק. וספר לי! תודה שכתבת 🙂