התחבר o הירשם ותהנה ThermoRecetas

נפוליאון

היום אני מביא לכם קינוח שכבר אני צופה אותו יהיה הצלחה מובטחת. עשיתי את זה פעמים רבות, לאירועים שונים, ואנשים נדהמים מכמה שהוא עשיר.

זה פנטסטי כי זה נושא מרכיבים פשוטים מאוד, זול, קל למצוא והכי טוב, זה לוקח בערך 15 דקות להכין, ואפילו יותר טוב, ניתן להכין אותו זמן רב מראש !!

המרכיב העיקרי הוא חלב מרוכז, אז שם אתה יכול להוסיף כמות פחות או יותר תלוי עד כמה אתה "מתוק", אבל אני כבר אומר לך שזה לא מסווה שום דבר. אני הרבה יותר מלוח מאשר מתוק, ואני אוהב את זה קינוח. אז לא עוד דיבורים, בואו נתחיל לעבוד !!

עוד מידע - מתכון בסיסי: חלב מרוכז

התאם את המתכון הזה למודל Thermomix® שלך


גלה מתכונים אחרים של: קַל, ביצה לא סובלנית, פחות מ -15 דקות, קינוחים, מתכונים לילדים

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.

  1.   פילוקה דיג'ו

    איירין, זה חטא, תענוג! וזה כל כך קל ... מתכון נוסף להכנה בקרוב מאוד. התמונות המקסימות!
    נשיקות ושבת שמחה

    1.    איירין דיג'ו

      שלום פילוקה! תודה רבה, הירשמו לזה כי זה מכור. תודה שעוקבת אחרינו. נשיקות וסוף שבוע טוב.

  2.   סנדרה מק דיג'ו

    בוקר טוב ... אני מסכים עם פילוקה ... זה חטא! ובכן, אנחנו לא יכולים לומר לא, אז ... על ההתקפה! בואו נראה אם ​​אוכל להשיג את החומרים החסרים אחר הצהריים ואעשה את זה מחר ... אמממ, אני בטוח שתאהבו את זה בבית.
    תודה איירין

    1.    איירין דיג'ו

      שלום סנדרה, כמה טוב שאתה הולך לעשות את זה כל כך מהר. תגיד לי איך זה יוצא ואם אתה אוהב את זה, בסדר? אני אוהב את זה. תודה שעוקבת אחרינו.

  3.   Rocio דיג'ו

    היי, איירין, אני אוהבת ממתקי עוגיות, אבל יש לי ספקות, האם ניתן לחלוף את החלב? והאם ניתן להפוך אותו לקטן יותר באמצעות מחצית המרכיבים ובאותו זמן? תודה רבה ונשיקות …… ..

    1.    איירין דיג'ו

      שלום רוקיו, אם אתה אוהב ממתקים עם עוגיות, זה הקינוח שלך. אני מספר לך על ספקותיך:
      - ניתן להחמיץ את החלב, כן, יהיה לו פחות טעם, אך אם אינך יכול לשתות חלב מלא או חלב מרוכז, תוכל להחליף את שניהם בחלב מוקצף.
      - כמובן שאתה יכול לעשות חצי מהסכום, אם אתה מעט, זה רעיון טוב. הזמן ישתנה, כנראה חצי, אך פעל לפי אותו הטריק שהכנסתי למתכון: שימו לב שכאשר השלט 90º נדלק, הוא מתבשל למשך 30 שניות או דקה אחת, והסתכלו על העקביות. זה צריך להיות כמו פודינג.

      אני מקווה שעזרתי לך, אם יש לך שאלות נוספות, אתה יודע, שאל את כל מה שאתה צריך.

      בהצלחה ותגידי לי! נשיקות.

  4.   דלפי דיג'ו

    התמונה נראית טוב יותר ... אבל ... בטח הטעם ... הרבה יותר טוב. אני אוהב אותה !!
    אנסה את זה בוודאות. אספר לך על זה.
    תודה!! ושיהיה לכם סוף שבוע טוב !!

    1.    איירין דיג'ו

      שלום דלפי, תודה רבה. זה קינוח שאני אוהב וגם את עמי. תודה שעוקבת אחרינו וספרת לנו איך יצא לך. נשיקות וסוף שבוע טוב גם לכם.

  5.   אנטוניה דיג'ו

    שלום איירין, רק מסתכלת על התצלום, זה גורם לי להשקות את הפה, אני מתאר לעצמי כמה טוב זה צריך להיות, כשאני אעשה את זה, אני אראה איך זה יצא, יש לי ספק לפני שאני עושה את זה, כשהטמפרטורה מוגדרת עד 90 מעלות הוא מדליק את האור, אבל אני לא מבין איך אתה אומר שכשאתה מדליק את האור יש לך דקה, תודה

  6.   עוגת נפוליאון דיג'ו

    זה צריך להיות טעים, זה דומה לסרדורה (קינוח פורטוגלי)

  7.   איירין דיג'ו

    שלום אנטוניה, תודה רבה על תגובתך. אני אנסה להבהיר לך את הדבר 90º: במתכון אני אומר שהוא מתבשל 8 או 9 דקות ב- 90º, אבל איך זה תלוי בסוג החלב, הטמפרטורה שבה הוספנו אותו וכו '. מתעבה יותר מדי, עלינו לפקוח עין על זה. ואז, כשהוא הגיע ל 90 מעלות (אם כי למשל במכונה שלנו נותרו עדיין 3 דקות, מתוך 9 שתכנתנו), נתנו לו להתבשל דקה אחת בלבד, עצרנו אותו ופתחנו אותו כדי לראות איזה מרקם זה יש ל. אם הוא נוזלי מדי שמנו 1 שניות-דקה יותר. וכך עד שזה לטעמנו. זכור שזה צריך להיות כמו פודינג או בצ'מל נוזלי.

    אני מקווה שעזרתי לך, אם לא, תגיד לי.

    ברכה.

  8.   אנטוניה דיג'ו

    שלום איירין יש לי כבר את הנפוליאון שלי, כמו שאתה אומר שהוא מעולה, אהבתי מאוד את הקרם, זה יותר, השארתי את הכוס מגרפה נקייה hahaaaaa, עיין בבלוגים שלי ותראה כמה מגניב יצאתי
    נשיקה ונתראה בקרוב *******

    1.    איירין דיג'ו

      שלום אנטוניה, רק ראיתי את הנפוליאון שלך והוא פנטסטי, מזל טוב !! אני מאוד שמח שאהבת את זה ... גם אני נוהר על הכוס ... למרות שהקרם חם, אבל הוא כל כך טעים !! ...
      חיבוק.

  9.   קונצ'י דיג'ו

    היי אירן, תודה על המתכון, הוא צריך להיות נהדר, אני אוהבת את כל המתכונים ששמת, במיוחד את הקינוחים, אני שן מתוקה חחח !!!!!!!!!! lohare יש כמו mesale a kiss¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

  10.   איזבל דיג'ו

    MMMM, יש לזה חצי ליטר, שהיום אחר הצהריים אני עושה את זה! לפני כמה ימים הכנתי את עוגת הבצק העלים, השמנת והשמנת וזה היה למות בשביל, חחחח, כולם אהבו את זה. רציתי לברך אותך כי אתה נהדר, המתכונים שאני הכי מכין ואני הכי סומך עליהם הם שלך. ללא ספק מבחינתי זה עמוד הבית שלי כשאני אסתכל על מתכון. אני אגיד אתה איך זה מסתדר !!

    1.    איירין דיג'ו

      כמה טוב איזבל! תודה רבה לעקוב אחרינו מדי יום. איזו אשליה שאתה הולך לעשות אחר הצהריים, בבקשה, ספר לי איך זה יוצא ואם אתה אוהב את זה, בסדר? נשיקה.

      1.    איזבל דיג'ו

        איירין משהו פייו אני חושב! מתברר שהעוגיות צפות, אני חושב שזה מאוד נוזלי והשאירתי את זה עוד יותר, אני לא יודע אם כשהוא יתקרר לגמרי הוא יתכרבל. אולי השגיאה הייתה בעמלת התירס, זרקתי לו 6 כפות גדולות אך לא גדושות, אם לא, מה אתה חושב? ילדה עם כמה זה היה אמור להיות קל ונראה .. חבל. אבל טוב שיש אם נוכל לאכול את זה גם כן, חחח.

        1.    איירין דיג'ו

          אוהו אה איזבל חבל. בואו נראה, אם העוגיות צפות יכול להיות מכמה סיבות:

          - כי הקרם היה חם מדי
          - כי הקרם מוזג בעוצמה רבה והעוגיות זזות ממקומן
          - כי זה נוזלי מדי. חשוב להוסיף את 6 כפות עמילן התירס למעלה, אך גם זו לא תקלה רצינית. אולי יש לך יותר מדי נוזלים כי לא היה לך מספיק זמן ב 90 מעלות.

          בכל מקרה, זה בסדר כי העוגיות צפו. תראה כמה זה טעים בטעם. כשהוא מתקרר הוא מתעבה, אז אל תדאג. אני באמת חושב שעדיף להיות נזיל מדי מאשר עבה מדי.

          ודבר נוסף, לפעמים קרה לי גם שעוגיות צפות ושכבה אחת פוגשת אחרת ואני לא יודע למה. אולי זה בגלל מותג העוגיות או מותג החלב ... אני לא יודע ...

          בכל מקרה, תוכלו להשיג את הטריק עד כדי קרם כך שהוא יהיה בדיוק כמו שאתם אוהבים אותו.

          תראה כמה זה טעים !!

          נשיקות ותודה רבה שעשיתם את זה ואמרתם לנו.

          1.    איזבל דיג'ו

            לאירן היה את זה מאז שהיא חייגה 90 במשך כשתי דקות בערך, וזה עדיין היה נוזלי, אני חושב שחסר לה עמילן תירס. המותג של העוגיות הוא Cuétara, וחיכיתי שיהיה ב -60 גרדים כדי לשפוך אותם למקור. ועשיתי את זה על מצקת אם זה ... שום דבר שלא היה היום שלי, חחח. בכל מקרה אנחנו אוכלים אותם כמו פודינג והם טובים מאוד!


  11.   מרילו ג'ימנז דיג'ו

    איך שזה נראה צריך להיות נהדר, היום אני קונה את המרכיבים שחסר לי ואני מתחיל לעבוד. אני אגיד לך איך זה יצא.
    תודה על המתכונים הנהדרים האלה.

    1.    איירין דיג'ו

      שלום מרילו, כמה טוב עלית כל כך מהר. אתה תגיד לנו, הא? תודה שעוקבת אחרינו.

      1.    מרילו ג'ימנז דיג'ו

        הקינוח הזה מעולה, אני ממליץ עליו כי הוא קל מאוד להכנה והוא טעים.
        תודה איירין על המתכונים הנפלאים האלה.

  12.   איירין דיג'ו

    איזבל: אז כן, הבעיה הייתה צריכה להיות עמילן התירס. אבל בפעם הבאה שזה קורה לך, אתה יכול להוסיף עוד כף אחת של עמילן תירס אם יש לך יותר מדי נוזלים. אתה מחזיר אותו ל 1 מעלות למשך דקה, מהירות 90 וזהו. אבל היי, אני שמח שאהבתם את הטעם. בפעם הבאה בוודאי תרקום את זה !!

    1.    לקוות דיג'ו

      מכיוון שלא היה בו עמילן תירס, שמתי שתי מעטפות של קורד וזה היה מושלם.

      1.    איירין דיג'ו

        הו אספרנסה, כמה טוב, איזה טריק נהדר עם הגוש, זה לא היה מעלה על דעתי, תודה ששיתפת אותו! מה היינו עושים בלעדיך ...

  13.   ג'סיקה דיג'ו

    רציתי לברך אותך על הקינוח, עשיתי אתמול וזה היה מוצלח, כולם מעדו !!! תודה רבה על עזרת הבלוג הזה לאנשים שעובדים ואין להם הרבה זמן. תודה!!!

    1.    איירין דיג'ו

      היי ג'סיקה,
      תודה רבה, אני מאוד שמחה שכל כך אהבתם ... כבר אמרתי לכם שזה קינוח מאוד בטוח. תודה שעוקבת אחרינו !! נשיקה.

  14.   ג'וליה קוויליס דיג'ו

    שלום, זה נראה טוב מאוד ואני הולך לעשות את זה בסוף השבוע ליום ההולדת של גיסתי, אני מקווה שזה ילך טוב ... רציתי להגיד לך שאם נטבול מעט את העוגיות עם קפה או שוקולד, הם עשויים להישאר במקום ולא לזוז כשאתה שם את שכבת הקרם ... אני אנסה את זה ואני אגיד לך.
    כמובן שעד כה הכנתי מתכונים רבים כמו עוגת הגזר והשקדים, עוגת השוקולד עם ריבה מעל, עוגת התפוחים עם קרם המאפה וכולם זכו להצלחה, תודה על הרעיונות שלך ואני אגיד אתה על זה.

    1.    איירין דיג'ו

      שלום ג'וליה,
      כמה טוב אתה הולך לעשות את זה בסוף השבוע. אני לא יודע מה תהיה התוצאה להרטיב את העוגיות, מכיוון שקרם הנפוליאון שאנו מוסיפים חם, וזה גורם לעוגיות להשרות ולהרטיב ... אולי אם מרטיבים אותן זה עודף נוזלים והן יכולות להישבר , להתפורר או לצוף ... אבל אם תרצו תוכלו לעשות בדיקה קטנה כדי לראות איך זה הולך ... אולי תיצרו גרסה חדשה של נפוליאון הטעים !!

      אם אתם רואים שטבילה של העוגיות לא עוברת טוב, תוכלו לפזר עליה עוד שוקולד ומעט אבקת קפה מסוג קפוצ'ינו או משהו כזה.

      אתה תספר לנו על זה !!

  15.   לורה דיג'ו

    שלום!!!
    עשיתי את זה בסוף השבוע כי היה לי יום הולדת משפחתי ו ... גדול !!!

    שאם ... אותו דבר קרה לי כמו איזבל. שמתי אותו על 90 מעלות למשך דקות נוספות כי זה לא עבה אותי ולדעתי זה נבע גם מעמילן התירס. הוספתי 6 כפות ברמה של עמילן תירס כמו במתכון. אני לא יודע, לא היה שום סיכוי שזה יתעבה יותר. העוגיות ... הם ריחפו גם אותי. גם לא הייתה שום דרך.

    העניין הוא שעדיין .... לא נותר שום דבר בכלל !!! הוא ניצח, בוא נלך!

    פיזרתי עליו קולקאו, ויטוריות שוקולד ואגוזי מלך. טעים !!

    אני הולך לעשות את זה שוב כי בקרוב יש לי יום הולדת !! אנסה להוסיף עוד מעט עמילן תירס. כמה אתה ממליץ? האם הכפות לא יהיו מלאות ולא שטוחות?

    תודה על המתכון איירין !!!

    1.    איירין דיג'ו

      שלום לורה!
      כמה אני שמח שאהבת את זה. בכל מקרה, כאשר עמילן התירס קורה לך, אתה תמיד יכול לתקן כרגע ולהוסיף עוד מעט עמילן תירס ולהתכנת מחדש ב 90 מעלות למשך מספר דקות נוספות. אני מניח שזה יהיה תלוי במותגי החלב והחלב המרוכז שאנו משתמשים בו. ואותו הדבר עם העוגיות ... זה גם עוזר להשאיר את העוגיות רכות מאוד, לא ללחוץ אותן על הקרם ... אבל נכון שלפעמים זה קורה ואנחנו לא יודעים טוב למה זה.
      אם תרצו, זרקו אותם מלאים, ואמרו לנו לראות איך זה הולך. ואם כן, אני משנה את זה מיד במתכון.
      תודה לך על העשייה !! נשיקה גדולה.

    2.    לקוות דיג'ו

      אם אתה רוצה לשים גם מעטפת של קורד, זה מראה הרבה וזה עשיר באותה מידה. אני מקווה שהטריק הזה ישמש אותך. אם אתה רוצה אותו, אתה יכול לפצל אותו, אתה יכול לשים שתי מעטפות של קורד.

  16.   פאני (גראן קנריה) דיג'ו

    שלום איירין,

    הכנתי את המתכון הזה ו mmmmmm טוב מאוד, לחזור, בוא נלך ... .. בטוח. שמתי ישירות את 6 כפות גדושות והעובי היה מושלם, אז אני מבין שהאחרות היו נוזליות מכיוון ששמו כפות ברמה.

    תודה רבה על המתכונים שלך. אתה עוזר לי לנצל את Thermomix שלי.

    לחיים מהאיים הקנריים.

    1.    איירין דיג'ו

      היי פאני!
      תודה שהכנת את המתכון. אני שמח מאוד שנראית כל כך טוב ושאהבת את זה כל כך. ובכן, בידיעה על 6 כפות גדושות, יש לנו את זה נפתר. אני הולך לשנות את זה עכשיו במתכון. תודה!

  17.   מלאכים דיג'ו

    היי, אשמח להכין את הקינוח הזה כי הוא נראה נהדר. הבעיה היא שיש לי את התרמומיקס 21 ואני לא יודע להתאים את הטמפרטורה והזמנים. תוכלי להדריך אותי קצת? תודה רבה

    1.    איירין דיג'ו

      שלום מלאכים, עבור T21 זה יהיה בערך 7 דקות, מהירות 4, טמפרטורה 90 מעלות. בכל מקרה, וודא שכשהוא מגיע ל 90 מעלות זה לא הרבה יותר מדקה, בסדר? ואם אתה רואה שהיית נוזלי מאוד, תכנת עוד דקה אחת. אם הוא עדיין נוזלי, הוסיפו עוד מעט עמילן תירס ותכניות למשך 1-1 דקות נוספות, ואם הוא סמיך מדי, הוסיפו זריקת חלב וערבבו במהירות 2 למשך מספר שניות. אני מקווה שעזרתי. כל טוב!

  18.   קונכי דיג'ו

    שלום איירין! חשבתי להכין את הקינוח הזה לסוף השבוע, ממה שקראתי ומהמראה שהוא צריך להיות טעים, אבל האם אתה יכול להגיד לי את משקל עמילן התירס במקום כפות? תודה שהקלת עלינו על הבישול.

    1.    איירין דיג'ו

      שלום קונכי, האמת היא שמעולם לא שקלתי אותו מכיוון שהמתכון המקורי הוכן בצורה מסורתית והתאמתי אותו לטרמומיקס, כך שמעולם לא שקלתי את עמילן התירס. בפעם הבאה שאעשה את זה אני אשקל את זה, אבל בכל מקרה אם מישהו יעשה את זה קודם, תשקל את 6 כפות גדושות ותגיד לנו כמה זה שוקל. תודה שעוקבת אחרינו.

  19.   פאקו דיג'ו

    חשבתי על זה הבוקר, ובשעות אחר הצהריים לא אכלנו את זה, זה היה טוב מאוד, אני אעשה את זה שוב, תודה רבה לך על המתכונים הטובים כל כך.

    1.    איירין דיג'ו

      היי פאקו, איזו שמחה יצא לך כל כך טוב! אני שמח. תודה שעוקבת אחרינו וסיפרת לנו על החוויה שלך.

  20.   לורה דיג'ו

    שלום שוב איירין !!

    אני הולך להכין את הקינוח הזה שוב לסוף השבוע שיש לי יום הולדת נוסף ובפעם השנייה כבר אמרתי לכם, אני מאוד מצליח !!! הפעם אני זורק אותם מלאים לראות איך. אני אספר לך.

    יש לי בעיה קטנה ... אנו חוגגים את יום הולדתו בבית כפרי שנמצא כשעה משם. אם אני לוקח את זה ... זה יגיע מרוסק. אז חשבתי לקחת איתי את הקרם ולהרכיב אותו שם כדי שלא יהרוס אותי.
    החיסרון הוא שהוא יגיע קר ואני לא יודע אם יש בעיה האם אי פעם חיכיתם שיתקרר לגמרי?

    תודה על עזרתך!!

    1.    איירין דיג'ו

      שלום לורה, כמה נחמד שאתה הולך לעשות את זה שוב!
      רעיון טוב מאוד להוסיף את הכפות הנערמות, זה בוודאי יעבוד טוב יותר עבורכם.
      העצה שלי היא שתעשו את זה כרגיל ותיקחו אתכם לבית הכפרי וכשתגיעו למקרר. באיזה סוג עובש אתה מתכוון להשתמש? אם תיקח את זה בזהירות לא תהיה לך שום בעיה. למעשה, העברתי אותו כמה פעמים ברכב ושום דבר לא קרה מעולם. בדרך כלל אני משתמש בשני גבעות קטנות יותר כדי להעביר אותו היטב (חזק ועם מכסהו). כלומר, במקום לשים הכל במיכל אחד, שמתי אותו בשניים קטנים יותר, אך בדרך זו אני מוודא שהוא יגיע בשלום.

      זה טוב יותר מאשר להרכיב אותו עם השמנת הקרה, מכיוון שעמילן התירס כבר היה בעל השפעה שלו ויהיה קשה מאוד להרכיב אותו משום שהקרם יהיה סמיך מדי, כך שההרכבה והמצגת לא יהיו נכונים.

      אתה תספר לי!

      1.    לורה דיג'ו

        שלום איירין,

        עשיתי את זה שוב אבל עם הכפות גדושות היטב ו .... הצלחה מוחלטת !!!! לקחתי אותה לבית הכפרי ובתחנה פתאומית נתתי לה להתנועע טוב אבל היא הגיעה לסניטו סניטו. לא נותר דבר, הוא טס תוך מספר שניות.

        אני מתכנן לעשות את זה יותר פעמים כשיהיה לי יום הולדת אבל זה הצלחה וזה לוקח כל כך מעט זמן ...

        אממממממממממממ .. .. אני מצפה לעשות את זה שוב .... הייההה ...

        תודה לך שוב !!!
        אם אתה יודע עוד כל כך עשיר ??? כולי אוזן ...

        1.    איירין דיג'ו

          אבל כמה טוב !! איזו שמחה אתה נותן לי. אם זה קינוח הצלחה בטוח. ובכן, כלום, לחזור על זה כמה שיותר פעמים. תודה לך יפה!

  21.   פאקי דיג'ו

    מממממממממממ !!!!!!!!!!!! נראה בטוח שזה נהדר
    חיבוק לכולם

  22.   פאקי דיג'ו

    שלום איירין:
    אם אין לך כל כך הרבה חלב מרוכז אתה יכול להוסיף 150 גרם
    אני מקווה

    1.    איירין דיג'ו

      שלום פקווי, הוספתי לפחות 200 גר ', אז אם תוסיף 150 תצטרך להוסיף לפחות 2 עד 6 כפות גדולות של סוכר (תלוי כמה אתה מתוק). וספר לי.

  23.   פאקי דיג'ו

    שלום איירין:
    תודה רבה על עצתך, אבל הייתי קצת נוזלי, אני לא יודע למה?
    עשיתי הכל בסדר
    חיבוק

    1.    איירין דיג'ו

      שלום פאקווי, אולי זה בגלל שיש בו פחות חלב מרוכז (מה שגם נותן לו עובי). הוספת את 6 כפות גדושות של עמילן התירס?

  24.   פאקי דיג'ו

    שלום איירין:
    לא, אנסה לעשות את זה מחר אני מקווה שזה יצליח לי
    נשיקה

  25.   סילביה דיג'ו

    שלום איירין, אני רוצה להודות לך על הדף שלך כי הכנתי כבר כמה מהמתכונים שלך ואני מעודדת הרבה.
    הקינוח הזה נחל הצלחה מוחלטת, לא נותר דבר.
    לגבי

    1.    איירין דיג'ו

      הי סילביה, תודה רבה שעוקבת אחרינו. אני שמח שאהבת את נפוליאון ... מבחינתי זו הצלחה בטוחה. חיבוק.

  26.   צר דיג'ו

    האם אתה יודע איפה אוכל למצוא חלב מרוכז ללא סוכר, בעלי חולה סוכרת והוא בטוח יאהב את זה

    1.    סגולות דיג'ו

      נטליה, אני באמת לא יודעת, תסתכל בקטע הדיאטה של ​​הקארפור, או בחנויות גורמה, לראות אם יש ...

  27.   לקוות דיג'ו

    איירין, אני אספרנסה, כבר הכנתי את המתכון מספר פעמים, הוא טוב מאוד, ההבדל היחיד הוא שלפי כמה שאני רוצה אותו עבה, שמתי מעטפה או שתיים של קורד, אבל הטעם עדיין אותו טעים איך אוכל לקבל עוד מתכונים שלך.

    1.    איירין דיג'ו

      כמה טובה אספרנסה, אתה לא יודע כמה אני מאושר. איזה מידע טוב על הגבינה, תודה רבה! אם אתה רוצה יותר מהמתכונים שלי, אני מפרסם פחות או יותר 2 מתכונים בשבוע בבלוג זה ואז יש לי גם בלוג משלי, אם כי זה לא בלעדי לתרמומיקס, אבל יש לי גם אוכל מסורתי. אני משאיר לך את הקישור: http://www.saborimpresion.blogspot.com אני מקווה שאתה אוהב את זה!!

      1.    לקוות דיג'ו

        כרגע אני נכנס לבלוג שלך וכשהעניין קצת מחובק אני כבר מכין הכל בבית, רוטב, רוטב ועוגות יום הולדת ואני לא קונה אחת והם אוהבים אותם מאוד.

        1.    לקוות דיג'ו

          נכנסתי לשקית ההרשמה שלך בטעם ולא יודע להגיב למתכון, הכנתי חזה עוף עם דבש ואורז, טעים.

  28.   שרה דיג'ו

    זו הפעם הראשונה שאני עושה את זה וזה יצא נהדר! כולם אהבו את זה! הסיבוך היחיד הוא שהעוגיות עלו מעט, אבל אחרת, מושלמות!

    1.    איירין ארקאס דיג'ו

      היי שרה! מזל טוב כי זה לא קינוח קל. אני מאוד שמח שזה יצא לך טוב ושאהבת. לפעמים קורה גם לי דבר העוגייה ולא הצלחתי להבין למה ... אני חושב שזה בגלל שהקרם חם מדי ... אבל אני לא יכול לומר בוודאות. נשיקה גדולה ותודה שכתבתם לנו!

  29.   לס דיג'ו

    את הקינוח הזה הכרתי מזמן בקולומביה, שם אני חושב שהוא מקורו... אם כי מדובר בקירוב למקור שבו החשובים בין שאר המרכיבים הם העוגיות הנקראות "דוקס" והשכבות שמכינים.

    1.    איירין ארקאס דיג'ו

      היי לס, חבר קולומביאני שלי לימד אותי את זה ... אז אולי זה משם. ואכן, היא הכינה אותו עם עוגיות דוכס, אך עלינו להתאים את המתכון למרכיבים שניתן למצוא כאן, ועוגיות אלה אינן זמינות בכל חלקי ספרד. תודה רבה על תגובתך, אני שמח מאוד שאהבת. תודה שעוקבת אחרינו !! אני חושב להכין מתכון קולומביאני טיפוסי שהיא לימדה אותי, כך שתספר לי על ההסתגלות לתרמומיקס והמרכיבים הספרדיים. חיבוק!

  30.   דייוויד אנטוניו דיג'ו

    זה עתה טעמתי את הקינוח הזה ואני יכול לומר רק "מרהיב, נשגב, אפואתי,..." בלי מילים.
    בנוסף הכנתי הכל עם מרכיבים קלים וזה לא מוריד מהטעם שלו. ב-Tb איפשהו פיזרתי קפה מסיס ויש מגע פשוט מפתיע של «tiramisù».
    תודה רבה על המתכון הזה, אמשיך לעודד אחרים. כמובן עם שוקולד

    1.    איירין ארקאס דיג'ו

      איזו שמחה המסר שלך דוד. אני כל כך שמח שאהבת את זה כל כך. וכל השינויים שביצעת נשמעים פנטסטיים 🙂 האמת היא שהקינוח הזה הוא הימור בטוח. בכל פעם שאני עושה את זה, מדובר בניצחון בטוח, גם עבור המתוק והפחות. תודה שכתבת לנו והכנת את המתכונים שלנו! חיבוק