התחבר o הירשם ותהנה ThermoRecetas

גלידת יוגורט

מתכון ליוגורט גלידה תרמומיקס

מי שמכיר אותי יודע שאין גלידה שאני מתנגד. מבחינתי זה אחד התענוגות הקולינריים הטובים ביותר. יש לו מאוד חלק וקרמיקל גם לעשות זאת.

זמן ההכנה הוא כ -15 דקות, אך אז עליכם להיות מודעים לכך כל חצי שעה. אתה צריך להזיז אותו עם מזלג כדי למנוע נוצרים של גבישים כשהוא קופא, ככה למשך כ- 6 שעות, אבל כדאי להשיג אחד כזה טקסטורה גלידה מושלמת.

גלידת היוגורט הזו היא מתכון מהספר דאג לבריאות שלך. בכל פעם שדפדפתי בו, הייתי עוצר במתכון הזה ואומר לעצמי: "צריך לנסות את זה", וככה זה היה, לא יכולתי לעמוד בזה יותר. האמת היא שכדי להיות הגלידה הראשונה שלי שהכנתי עם Thermomix® שלי, אהבתי את זה.

בבית הוא הכיר אותנו מעט, אכלנו את זה כהרף עין. כמובן שבנותיי נראות כמוני בזה, הן אוהבות גלידה. בעלי אומר שזה בטח בגלל שכשהייתי בהריון איתם הגחמה הכי גדולה שלי הייתה גלידה.

מקור - ספר שמור על הבריאות שלך על ידי Thermomix®

התאם את המתכון הזה למודל Thermomix שלך


גלה מתכונים אחרים של: צליאק, יותר משעה ו 1/1, קינוחים, מתכוני קיץ

תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

18 תגובות, השאר את שלך

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.

  1.   אור דיג'ו

    זה נראה קצת מסובך אבל יהיה צורך לשים את זה יום אחד.

  2.   מריה דיג'ו

    מישהו יכול להגיד לי, מה זה סוכר הפוך? הוא מכניס את זה לכמה מתכוני קינוחים ואני לא מבין.
    ברכה מריה

    1.    סילביה דיג'ו

      מריה, סוכר הפוך משמש כדי להפוך את הגלידות לעוגות ספוגיות יותר קרמיות ועשויות.
      אני משאיר לך את הקישור כדי שתוכל לראות את המתכון.
      http://www.thermorecetas.com/2010/09/27/receta-facil-thermomix-azucar-invertido-para-helados-bizcochos/

  3.   חואקין דיג'ו

    היי זה צריך להיות אלוהי.
    סילביה יש לי גם מקרר שאני ממליץ לך לקנות כי הגלידה קופאת ובו זמנית מערבבת אותה והיא אלוהית.

    1.    סילביה דיג'ו

      תודה חואקין על עצתך על המקרר, אני צריך לעודד ולחפש אחת טובה כי אני אוהבת גלידה ולכן אין עם מי להתנגד.
      נסה זאת ותגיד לי שאהבנו את זה!

  4.   אולגה דיג'ו

    שלום ... הייתי רוצה לדעת אם מישהו מכיר את המתכון לגלידת העוגיות של מריה ... אמרו לי שזה נהדר ... תודה.

  5.   נורקיס ריבאס דיג'ו

    שלום, אני מפיץ גלידות יוגורט בוונצואלה, אני נמצא בזה שנתיים ואני לא מוצא דרך להפוך את היוגורט לקרם יותר, תודה שעזרת לי, תודה!

    1.    סילביה דיג'ו

      הגלידה הזו שמנת מאוד וחשוב להשתמש בסוכר הפוך להכנת הגלידות, הן קרמיות יותר.

  6.   מריו דיג'ו

    היי, הכנתי את הסוכר ההפוך. קח כף מהגלידה שאני צריך
    העבירו אותו כל 15 דקות. הוסיפו את התערובת מהמקרר וכשמוסיפים את השמנת היא יוצאת אובך בתערובת הגלידה. ברכת שלום

  7.   סרג'יו דיג'ו

    שלום. באיזה חומץ אתה משתמש לגלידה הזו? של יין, סיידר, מודנה? ... ... יש כל כך הרבה שלא הייתי רוצה לפשל ... .. מעט מאוד מתווסף למה שנכון ... .. את כף הקינוח שאתה מציין? .. .. ובנוגע לשיעור הסוכר ההפוך בו אתה משתמש במתכון זה ובגלידה בכלל ...… 30% ממנו?. במקרה זה ... .50 גרם?. ברכות ותודה.

    1.    סרג'יו דיג'ו

      ספק נוסף. איך צריך להוסיף את הסוכר פעמיים ... כמו שניתן לראות במתכון ...…. אתה, מה אתה עושה ... לפני שמפרידים אותו לשני חלקים שווים ... ... מערבבים את הסוכר ההופך יחד עם הסוכר הרגיל? במתכון המסוים הזה, 45 גרם סוכר הפוך בתוספת 105 גרם סוכר רגיל? ... .. אם אתה מערבב אותו ככה ... האם הוא נקשר היטב?
      ברכות.

    2.    סילביה דיג'ו

      סרחיו, אני משתמש בחומץ יין וסוכר, בדרך כלל אני שופך אותו ישירות לכוס, תחילה את ההפוך ואז אני מוסיף את זה הרגיל.

  8.   רגינה דיג'ו

    זה מפואר. ביצעתי בו שינוי. הוספתי 6 עוגיות אוראו כתושות כשהיו במקפיא במשך שעה אחת. זה כבר מסיים את זה !!!

    1.    מאירה פרננדז ג'וגלר דיג'ו

      אמא שלי רג'ינה, זה צריך להיות נשגב !! אני רושם את הרעיון הטוב שלך!

      נשיקות!

  9.   חומצה ארנזזו דיג'ו

    בעלי אוהב גלידה אז הכנתי אותה וזה בכלל לא החזיק מעמד. קלים לעשות והם טעימים.

    1.    איירין ארקאס דיג'ו

      איזו שמחה חומצה !! תודה רבה על התגובה שלך ואני שמח מאוד שבעלך אהב את זה כל כך 🙂 תודה שעוקבת אחרינו וכתבת לנו. חיבוק.

  10.   גמה דיג'ו

    האם אתה יכול להשתמש ביוגורט רגיל, במקום ביוונית?

    1.    איירין ארקאס דיג'ו

      כן, אבל לא רזה. 🙂