ביסקוויטים קשת, שני צבעים

הכנה

1. שמים בכוס את הקמח, החמאה, מיץ התפוזים, הדבש, המים, 40 גרם הסוכר והשמרים. אנחנו מתכנתים 30 שניות, מהירות 4.

2. מוציאים מחצית מהבצק (בערך) מהכוס, דוחסים אותה ושומרים.

3. מוסיפים לכוס את 10 גרם אבקת הקקאו. אנחנו מתכנתים 15 שניות, מהירות 4. אנחנו מסירים את המסה החומה מהזכוכית ודוחסים גם אותה.

4. אנו מחממים את התנור ל -180 מעלות.

5. יוצרים עם הבצק הלבן כדורים של כ-7 או 10 גרם. אנחנו יוצרים גם כדורים של כ-7 או 10 גרם עם הבצק החום.

6. קח כדור מכל צבע. שמים אותם ביד ויוצרים רצועת בצק של כ-10-12 ס"מ. נראה כיצד הצבעים מתערבבים כרצונם.

7. אנחנו מצטרפים לרצועה הזו בקצוות, ויוצרים מעין לולאה.

8. אנחנו עושים את זה עם כל הביצים.

9. אנחנו מעבירים את הקשרים דרך צלחת עם סוכר חום, מצפים אותם. אנחנו מניחים אותם על מגש אפייה אחד או שניים שקודם לכן נכסה בנייר אפייה.

10. אופים ב 180 מעלות למשך כ 15 דקות.