תבשיל לחיים עם רוטב תאנים

הכנה

1. אנחנו מחממים את השמן ל 3 דקות, טמפרטורת Varoma, מהירות 1.

2. מוסיפים את השום ומטגנים אותם ל 3 דקות, טמפרטורת Varoma, מהירות 1.

3. מתבלים את הלחיים ומכניסים אותם לכוס יחד עם עלה הדפנה, היין, המיצים, המים, התאנים וקוביית החמין (או המלח). אנחנו מתכנתים 50 דקות, טמפרטורת ורומה, מהירות כף, פנייה שמאלה.

4. אז התאנים בוטלות ורכות, הם מעורבבים עם הרוטב. אם אתה אוהב אותם יותר שלמים ואת הרוטב קל יותר, אתה יכול להוסיף אותם 10 דקות לפני סיום הבישול.

5. אנו מגישים את הבשר עם הרוטב שלו ומלווים בפירה, אורז או צ'יפס.

6. וכדי ליהנות, זה טעים.