(47 הצבעות)
קרגאנדו ...
בעזרת אבקת קליפת התפוז תוכלו לתת לו מגע נוסף של טעם לעוגות, עוגיות וקינוחים כך שהארומה שלהם תהיה עזה וטעימה יותר.
זה יכול לשמש גם כ מתנה גורמה. אתם כבר יודעים שבחופשת חג המולד אני אוהבת להתכונן פרטים גסטרונומיים נחמדים לחברים ולמשפחה. והשנה אבקת התפוז הולכת להיות אחת מהן.
אבקת קליפת תפוז היא פשוט להכנה וזול. אז אני יכול להוסיף אותו לסלי השי כדי להפוך אותם למיוחדים עוד יותר.
האם אתה רוצה לדעת יותר על קליפת תפוזים אבקתית?
בעת הכנת מתכון זה חיוני כי העור טופל מעט ככל האפשר. זו הסיבה תפוזים חייבים להיות אורגניים, ללא שעווה וללא כימיקלים.
יש א טעם כל כך עז וטעים שמשאיר את ניחוחו בצנצנות ובמכסים. אז דמיינו כמה המאפה שתכינו איתו יהיה טעים.
זה אידיאלי עבור להשתמש במטבח באופן כללי, במיוחד בקונדיטוריה לעוגת ספוג, עוגיות, מאפינס ומאפינס. אבל גם כדי לתת נקודת טעם נוספת ל רוזקון דה רייס או ללחמים מתוקים.
כשמדובר בשימוש בו, זה נהדר כי תמיד יש לנו את זה ביד מוכן לשימוש. בלי צורך למהר לחנות פינתית לקנות תפוז ובלי להכתים את הפומפיה וכלים אחרים.
כדי לתת לך מושג, כף קטנה של קליפת תפוז אבקתית שווים לתפוז מגורד שלם.
בנוסף לאבקת התפוז ניתן להכין גם את אבקת הלימון או פרי הדר ערבוב ליים, תפוז, קלמנטינה, אשכולית וקליפת לימון.
כדי לשמר את כל התכונות שלו עדיף שתשמור תמיד על סירה סגורה היטב ואם זה יכול להיות במקום חשוך ומאוורר היטב. בדרך זו זה יחזיק מעמד זמן רב יותר.
להכנת המתכון הזה השתמשתי בא סוֹפֵג לָחוּת למרות שזה לא חיוני. שלי מאוד בסיסי, עד כדי כך שיש בו רק כפתור ההפעלה / כיבוי. לא ניתן לכוונן את הטמפרטורה או את הזמן. למרות זאת, הוא ממלא את מטרתו באופן מושלם. ולמרות שאני לא משתמש בזה הרבה, כשאני עושה את זה זה תמיד נותן לי מאוד תוצאה טובה.
ישנם דגמים רבים בשוק. מהבסיסים, כמו שלי, וכלה במייבשים מקצועיים אותנטיים. אם אתה רוצה עולמם של מיובשים זוהי השקעה טובה אך יש לזכור שהם תופסים מקום טוב.
עוד מידע - 9 מתנות גורמה ביתיות / Roscón de Reyes מקורי וטעים
התאם את המתכון הזה למודל Thermomix שלך