מקשטים אורז בסמטי בטעם ציפורן וקינמון

אני אוהב להתנסות בטעמים, ניחוחות וריחות שונים כדי לטעום אורז לבן. היום הכנו זאת אורז בסמטי מעוטר בטעם ציפורן וקינמון. למנות בשר או דגים זה הולך מצוין. וגם אם אתה רוצה ללוות ירקות זה הולך טוב מאוד.

ציפורן היא תבלין ייחודי, יש לו טעם וארומה חזקים מאוד והוא תבלין עתיק וסופר תכליתי. הוא משמש לטעם מנות מתוקות (כגון עוגיות, עוגות), מנות מלוחות (הוא משלב נפלא עם בשרים ומנות משחק) וגם משקאות (לטעם יינות או משקאות חריפים). מכיוון שהוא די חזק, אם אתה מתכוון להשתמש בו טחון או ישירות בארוחות, עליך להשתמש בו במידה כי זה יכול להשאיר אותך עם טעם עז מדי. במקרה של היום אנו יכולים להשתמש בהם בצורה רגועה יותר מכיוון שאנחנו הולכים לארומטור את המים, ולכן הם רק ישחררו את מהותם במים ומעט מהם ייספג באורז.

מקשטים אורז בסמטי בטעם ציפורן וקינמון

הדפס מתכון

שמור מתכון

סְגוֹר

אנא התחבר לסימניה

בבקשה התחבר

אין לך חשבון עדיין? הירשם

היום הכנו אורז בסמטי מעוטר זה בטעם ציפורן וקינמון. למנות בשר או דגים זה הולך מצוין. וגם אם אתה רוצה ללוות ירקות זה הולך טוב מאוד.

• איירין ארקאס

• סוג מתכון: אורז
• קלוריות: 250
• מנות: 4

• זמן בישול: 17 מ"ר
• זמן כולל: 17 מ"ר

מצרכים

• 1 ליטר מים
• 4 מסמרים
• 1/2 מקל קינמון
• כפית מלח 1 / 2
• 200 גרם אורז בסמטי

הכנה

1. אנחנו מחממים את המים עם המלח, הקינמון והציפורן ל 7 דקות, 100 מעלות, מהירות 1.

2. בינתיים שמנו את הסלסלה על הסקאלה, בחרו באופציה של אבנית ושקלו 200 גרם אורז.

3. אנו שוטפים את אורז הבסמטי היטב מתחת לברז עד שהמים צלולים.

4. לאחר שהזמן חלף, אנו מניחים את הסל בתוך הכוס ומתכנתים 12 דקות, 100 מעלות, מהירות 3 1/2.

5. בסוף הזמן אנו מסירים את הסל באמצעות החריץ על המרית. אנו שופכים את האורז לקערה גדולה ומורחים אותו היטב בעזרת מזלג.