(6 הצבעות)
קרגאנדו ...
אתה יודע את ה אורז חום? זהו אורז קלוף, ממנו הוסר רק הקליפה החיצונית הבלתי אכילה, והוא שומר על כל הנבט עם שכבת הסובין המקיפה אותו. המשמעות היא שיש לו תכונות תזונתיות טובות יותר מאורז לבן: סיבים, ויטמינים ומינרלים שאובדים בטחינת האורז המסחרי ביותר. משולב עם ירקות הוא טעים, שכן הוא גם טעים יותר מאורז לבן.
אני מביא לך מתכון לאורז חום עם דלעת, כרישה y פלפל צהוב, בריא ו דל קלוריות, כדי להקל על עודפי חג המולד בצלחת מטבח טבעוני. אתה יכול להשלים את התפריט עם כמה פירות עם שמנת גבינת קוטג '.
אורז חום עם ירקות
מתכון בריא ודל קלוריות כדי להקל על עודפי חג המולד עם מנת מטבח טבעוני
שקילות ל- TM21
עוד מידע - פירות עם קרם גבינת קוטג '
אם במקום אורז חום נשתמש בו כרגיל, מה יהיה זמן הבישול? תודה
שלום איירין! בתרמומיקס, תכנת 13 דקות בטמפרטורה ובמהירות Varoma 4, עם הסל. בדקו את החסינות ואם היא עדיין לא לטעמכם, הוסיפו 2 דקות נוספות. בסיר, בין 10-15 דקות ממועד הוספת האורז (כשהמים רותחים). עם זאת, אני ממליץ על אורז חום למנה זו, הוא משלב בצורה מושלמת עם ירקות. חיבוק!
שלום אנה לאורז החום לא לוקח 20 דקות לבשל, לפחות זה שאני משתמש בו, שהוא גם אורגני, אם כי אני לא חושב שזה רלוונטי. אני מינימום 50-60 דקות ואם אני עושה את זה בסיר לחץ 30 דקות. האם ניתן לעשות זאת בזמן זה בתרמומיקס ובאיזו כמות מים? תודה!
שלום מוניקה. השתמשתי באורז חום מהסופרמרקט של מותג נפוץ, לא אורגני. כתוצאה מהערתך, ראיתי באינדיקציות של מותגים שונים כי זמן הבישול משתנה והסברתי זאת במתכון. קל לשכבת הסובין להיות גדולה יותר בשיטה האורגנית (פחות טיפול ובריאה יותר) וזה מעכב את הבישול. נכון גם שבבית אנחנו אוהבים את זה קצת קשה (אבל סיימנו, כפי שרואים בתמונה). כמות המים בתרמומיקס תהיה ליטר אחד, אך הזמן אינו מופחת באופן משמעותי בהשוואה לרתיחה רגילה בסיר. אם האורז בו אתה משתמש דורש כל כך הרבה זמן בישול, אני יכול להמליץ אם אתה רוצה לקצר אותו שתתן לו להיספג מראש (לפחות שעה אחת, אבל תלך לבדוק). חיבוק!
עשיתי את זה אתמול, זה יצא טוב מאוד. נכון שאורז חום מעניק לו טעם אחר. מה שקורה הוא שהדלעת התפרקה, יאללה, זה בכלל לא נראה כמו התצלום. מזל טוב על הדף שלך, אני מעריץ.
שלום מריה. אני מאוד שמח שאהבת את זה. העניין בדלעת הוא שיש דלעות שיוצאות רכות יותר מאחרות. שלי יצא כמו שאתה רואה את זה בתמונה. בפעם הבאה נסה לגרוף אותו ולפנות שמאלה. אני אשים את זה ככה גם במתכון כדי שזה לא יקרה לאף אחד אחר. תודה על תגובתך. אתה עוזר לנו להשתפר על ידי ספירת האירועים שלך. חיבוק!
נהדר, תודה רבה ... אני מציין פתק בפעם הבאה שאכין את המתכון.
שלום!! כל כך טוב! Cooked בישלתי את האורז החום בסיר הלחץ וזה לוקח 15 דקות. לא הייתה לי דלעת וכשראיתי את הפנייה שמאלה שמתי לתוכה אפונה! זה מושלם! תודה! : *
שלום לורה. זמן הבישול של אורז חום תלוי בסוג האורז, ולכן עדיף לעקוב אחר זמני היצרן. אבל זה שווה את זה, נכון? אני שמח מאוד שאהבת. ובטח עם אפונה זה טעים. תודה לך שסיפרת לנו. נשיקה גדולה!