רציתי להראות לך את המתכון הזה! זו מנה טיפוסית של מטבח הודי וזה אחד האהובים עלי? זה אורז מלווה בפיסות של עוף ו סלסה ממש טעים. לאלו מכם שאוהבים תבלינים והאוכל אקזוטי, אני מבטיח שזה מתכון 10. בנוסף, הכל מלווה ברוטב מעולה יוגורט שמוסיף מגע של רעננות למנה המושלמת. אתה מוכן לזה?
מבחינה אפריורית זה אולי נראה כמו מתכון מאוד מורכב, אולי בגלל כמות המרכיבים שהוא מכיל. אבל אני מבטיח שזה לא קשה בכלל ושהוא טעים. אני מקווה שתאהבו את זה כמוני !!
Biryani עוף (אורז עוף הודי)
בריאניאני עוף הודי אותנטי. זו מנה עשויה אורז בסמטי, עוף מתובל ותבלינים טעימים, וכולם מעוטרים ברוטב יוגורט.
מקור - בישול עם עליה
שקילות TM21
בוקר טוב,
אהבתי את המתכון הזה, אני חייב להכין אותו כן או כן.
הדבר היחיד שאיני יודע הוא היכן אוכל למצוא תבליני גאראם מסאלה ומשחת ג'ינג'ר?
תודה רבה.
ברכה.
שלום איירין! הביטו ב garam masala שתמצאו אותו בחנויות מזון הודיות מיוחדות, ואם לא, הם מוכרים אותו באינטרנט: https://www.google.es/webhp?sourceid=chrome-instant&ion=1&espv=2&ie=UTF-8#q=garam%20masala%20comprar
משחת הג'ינג'ר, מכיוון שלא מצאתי אותה, הכנתי אותה בעצמי לערבב ג'ינג'ר ושום כתוש במכתש.
אתה יכול לשלוח לנו תמונה כדי לראות איך זה יצא? זו מנה שאני אוהבת 🙂 יש לה טעם אותנטי מאוד.
תודה רבה לך שם. ברגע שאצליח לעשות זאת, אשלח לך תמונה, האם אני מצפה לנסות אותה?