אורז עם צימוקים וצנוברים

הכנה

1. מלא את הכוס עד הסימן השני (1 ליטר מים). מוסיפים את המלח ומחממים אותו ל 10 דקות במהירות 100 מעלות ומהירות 1. אחרי הזמן שמים את האורז בסלסלה והוא נמצא בתוך הכוס. תכנית 10 דקות, 100 מעלות ומהירות 3.

2. בתום הזמן הסירו בזהירות את הסלסלה וצננו את האורז מתחת למים קרים זורמים. מסננים היטב ושומרים. זרקו גם את מי הבישול.

3. משרים את הצימוקים בכוס מים חמים.

4. שים את השמן בכוס הנקייה. מחממים אותו 3 דקות, 100 מעלות, מהירות כפית. מוסיפים את שן השום הפרוסה ומשחימים אותה ל 5 דקות, טמפרטורת ורומה, מהירות כף.

5. תוך כדי השחמת הצנוברים במחבת ללא שמן. נסוג ומילואים

6. ואז הוסיפו לכוס את התירס שטוף והמיובש. תכנית 2 דקות, 100 מעלות, מהירות כפית.

7. ולסיום מוסיפים את האורז והצנוברים. מלח ופלפל ומערבבים על ידי תכנות 2 דקות, 100 מעלות, מהירות כפית.

8. בהגשה מפזרים מעט פטרוזיליה קצוצה ומקשטים בענף עירית.