התחבר o הירשם ותהנה ThermoRecetas

איולי אבוקדו

שמן שום-אבוקדו

בטח שאתה יודע את איולי וכמה קל לעשות את זה עם תרמומיקס. ובכן, אני מביא לך גרסה חדשה לרוטב הזה. הפופולרי שמן שום, תרגום לספרדית לשמו המקורי אליולי (הכל שום, אני זה y, ושמן הוא שמן), מעורבב עם מרכיב אחר: אבוקדו. האם הוא איולי אבוקדו. זה טעים.

זה קל מאוד וניתן להשתמש בו בכל הכלים שבהם שמנו את האיולי: תפוחי אדמה חריפים, דיונון עם שום או כמו שעשיתי, עם תפוחי אדמה אפויים. אני ממליץ עליו גם כרוטב עבור חלק ירקות, אפויים או מאודים. זה נותן להם שמחה ... אה, והכינו לחם שתגרדו את הצלחת.

שקילות ל- TM21

שקילות תרמומיקס

עוד מידע - תפוחי אדמה חריפים, דיונון עם שום, ירקות עם גבינת שמנת


גלה מתכונים אחרים של: קַל, פחות מ -15 דקות, רטבים, צִמחוֹנִי

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.

  1.   . דיג'ו

    טעות חמורה מאוד להכין מתכון לאיולי עם ביצה ... זה מיונז בטעם שום

    1.    אנה ואלדס דיג'ו

      שלום . זו לא טעות. המתכון לאיולי עם חלמון הוא מקורי ומסורתי מוולנסיה. אני יודע שהטהרנים ביותר רואים (או שוקלים) שהאיולי צריך להיות זה: כל אני אולי. ואין לי ספק שהמתכון המקורי היה רק ​​כזה. אבל המתכון עם חלמון ביצה, מרוסק בטיט ועם פטיש עץ, הוא גם מסורתי וכך זה נעשה במשפחות ולנסיות רבות במשך שנים רבות. למיונז, אגב, יש את הביצה השלמה, מה שגורם לטעם ומרקמה להיות שונים לא מעט. מה שאין לאיולי זה לימון, אך במקרה זה צריך אותו כדי שהאבוקדו לא יחמצן. בכל מקרה, אם אתה רוצה לנסות את זה עם אבוקדו ואתה חושב שחלמון הביצה הוא חילול הקודש, אל תשים אותו. ואפשר גם להסיר את הלימון, הדבר היחיד שכאשר האבוקדו מתחמצן הוא ישאיר אותך עם צבע חום מכוער למדי. כל טוב.

  2.   ריזל דיג'ו

    שלום, לא הבנתי את החלק של הכוס מונח במצבו הרגיל, נכון?

    1.    אנה ואלדס דיג'ו

      היי ריזל. כן, במצבו הרגיל, עכשיו אני מבהיר את זה במתכון. אני מקווה שאתה אוהב את זה. אתה כבר אומר לנו!

  3.   אנג'לים דיג'ו

    שלום אנה, אני אנג'לס, אני מבשל כמעט את כל המתכונים שלך והאמת היא שכולם יוצאים נהדר, למעט זה, זה חתך אותי או שאני לא יודע מה קרה, העובדה שזה היה נוזלי לא משנה כמה הוספתי שמן, לא יכולתי לשים אותו כמו שזה בדרך כלל המרקם של האיולי, ראו שאני תמיד מכין את הלקטונה והמיונז עם התרמומיקס שלנו ובכן, האם תוכלו לספר לי מה קרה לי? אוהבת לעשות את זה שוב אבל כמובן שאם זה יוצא נוזלי כמו לא, בוא נראה אם ​​תוכלי לעזור לי. תודה רבה, נשיקות, אנג'לס

    1.    אנה ואלדס דיג'ו

      שלום מלאכים. וואו, כמה זועמים כשהדברים האלה קורים, נכון? כל כך מצטער. אני לא יודע מה קרה לך, זה יצא לי כמו שאתה רואה את זה בתמונה. הדבר היחיד שאני יכול לחשוב עליו, כשאני זוכר טריקים ישנים של איולי מרגמה, הוא שהחלמון או האבוקדו היו קרים מאוד. בפעם הבאה, השאר אותם מחוץ למקרר מעט מוקדם יותר למקרה וזהו. ודבר נוסף הוא שהיו מים בכוס, ייבש אותם היטב לפני שמתחילים. אני מקווה שבפעם הבאה שתגיד לי שזה היה הצלחה, האיולי טוב מאוד. נשיקה גדולה ותודה לך.

  4.   ואנסה דיג'ו

    את עלי עלי אני מכין עם אבוקדו מאז שחמותי לימדה אותי, בעלי הוא קנרית ושם הוא עשוי ככה. אני מוסיפה מיונז, שום, פטרוזיליה, אבוקדו, מלח, שמן, חומץ וזה טעים, יש לה הצלחה ..

    1.    אנה ואלדס דיג'ו

      אם הגסטרונומיה הקנרית נהדרת! לא ידעתי מה מאפיין שם, ונסה. תודה שסיפרת לנו. חיבוק!

  5.   אלנה מורה דיג'ו

    עקבתי אחרי המתכון כמו שאתה אומר ויצא נהדר, הוא נראה לי מעט מלוח

    1.    איירין ארקאס דיג'ו

      שלום אלנה, תודה רבה, אני מאוד שמחה. נבדוק את כמות המלח לתיקון במתכון 😉

  6.   אסתר דיג'ו

    בהכנה זה לא מציין מתי לשים את הלימון.

    1.    איירין ארקאס דיג'ו

      אתה צודק אסתר, אני מצטער. תיקנו כבר. זה מתווסף בסוף הכל, כאשר עלי עלי כבר מורכב. תודה ששמת לב !! חיבוק.