איך מכינים פסטה ביצה טרייה

היי טסה,
אם אתם אוהבים גבינה תוכלו לערבב כמה סוגים (לדוגמא: גבינת קוטג ', חלקם מגורדים למחצה ... ו / או כחול אם אתם אוהבים את המגוון הזה). אפשר להכין בצק (בתרמומיקס) עם גבינת קוטג ', גבינה מגורדת וסראנו או חזיר מבושל).
לאחרונה פרסמתי כריך שהיה בו מילוי שנראה נהדר כמילוי פסטה טרי. אני משאיר לך את הקישור: http://www.thermorecetas.com/2014/02/13/bocaditos-saldos-con-crema-de-setas-y-bacon/
אפילו כל פטה שפרסמנו יכול לשמש כמילוי.
אני מקווה שזה עזר לך. אגב, אם אתם מכינים את הפסטה הממולאת, קחו בחשבון שלפני שחותכים את הטורטלי, עליכם להסיר את האוויר שנשאר סביב המילוי עם האצבעות.
בברכה, אסקן

היי לאיה,

אם יש לכם סופרמרקט גדול קרוב לבית, בדקו אם הם מוכרים פסטה מיוחדת לפסטה טרייה. באיטליה אפשר למצוא אותו בכל חנות אבל אני לא יודע אם אפשר לקנות אותו בספרד.

אם לא, השתמש בקמח חיטה, הם נמכרים לכל התכשירים. הדבר הטוב לעשות את זה בבית הוא שברגע שיש לנו קצת תרגול, אנחנו יכולים אפילו להשתמש בקמח חיטה מלאה - וכך להשיג פסטה מחיטה מלאה ביתית טרייה - או, מדוע לא, בקמח חיטה פרסי (קמוט) למשל.
חיבוק, אסצ'ן

היי לוסיה,
עדיף להקפיא אותו במיכל אטום או בשקית מקפיא. עשית את זה? איך אתה היית?
תודה לך 😉
חיבוק!