ארטישוק עם תפוחי אדמה וחזיר

הכנה

1. אנו מכינים קערה עם מים ומיץ מלימון 1. אנחנו מנקים את הארטישוק, חותכים אותם לשניים, מסירים את השערות שנמצאות בפנים וכל מחצית אנחנו חותכים ל -3 חלקים (כלומר, אנחנו מקבלים 6 חתיכות מכל ארטישוק). כשאנחנו מנקים וחותכים אותם, אנו שקעים אותם במי הלימון ההם כדי למנוע מהם להחליד.

2. אנחנו מכניסים את הפרפר לכוס. שמנו את השמן והשום. אנחנו מתכנתים 3 דקות, 100 מעלות, מהירות 1. אנו משלבים את החזיר ואת התוכנית דקה אחת, 1 מעלות, מהירות 100.

3. מוסיפים את הארטישוק (מנוקז), את תפוחי האדמה ואת המים. אנחנו מתכנתים 15 דקות, 100 מעלות, פנייה שמאלה, מהירות כפית.

4. אנו בודקים שהכל מבושל היטב כמו גם נקודת המלח. אנו מוסיפים מעט מלח אם אנו רואים בכך צורך ו / או אנו מתכנתים 5 דקות יותר אם אנו חושבים שהארטישוק לא מבושל היטב.