בוריטוס צ'ילי קון קארן מקסיקני

הכנה

1. שמנו את הבצל בכוס ותכנתו 8 שניות, מהירות 4. אנו מורידים את השאריות מבפנים של הכוס, מוסיפים את השמן ומתכנתים 8 דקות, טמפרטורת ורומה, מהירות כף.

2. מוסיפים את השום, הקאיין והכמון ומערבבים 5 שניות, מהירות 4. מוסיפים את הבשר הטחון, קורט מלח ופלפל ומבשלים 8 דקות, טמפרטורת ורומה, מהירות 1, סיבוב שמאלה.

3. מוסיפים את העגבנייה הטבעית הכתושה, העגבנייה המטוגנת, עשבי התיבול, המרק והסוכר ומבשלים 30 דקות, טמפרטורה 100 מעלות, מהירות כפית, פנייה שמאלה. מוסיפים את השעועית המרוקנת ומבשלים 5 דקות, טמפרטורה 100 מעלות, מהירות כפית, פנייה שמאלה.

4. שמנו את השמנת, מיץ הלימון, הסוכר, המלח והפלפל בכוס ונמחץ 5 שניות, מהירות 4.

5. אנו מחממים את ה- תנור ב -200 מעלות.

6. אנו ממלאים את הבוריטוס בצ'ילי קון קרנה, סוגרים את הקצוות ומתגלגלים, משאירים את הקצה מתחת כדי שלא ייפתחו.

7. אנו מניחים אותם בתבנית אפייה צמודה.

8. מעליו רוטב חמוץ ומעליו גבינה מגורדת.

9. אנחנו אופים 10-15 דקות עד שהגבינה קלויה.