קרגאנדו ...
ביצים en cocotte עם פרמנטיר וכמהין הוא מתכון אידיאלי להכנת ארוחת ערב פשוטה, בלתי נשכחת ולא מורכבת.
Es מתכון ליהנות ממנו ובו משולבים מרקמים קטיפתיים, טעמים רכים והמגע העז שמספק הכמהין.
המתכון הוא מושלם להכנה בתרמומיקס מכיוון שתוכלו להכין אותו מההתחלה ועד הסוף מבלי שתצטרכו להשתמש בכלים אחרים וכמעט ללא כתמים במטבח.
ביצים בקוקוטה עם פרמנטר וכמהין
במתכון קליל זה תוכלו ליהנות מהטעמים והמרקמים החלקים.
האם אתה רוצה לדעת יותר על ביצים בקוקוטה עם פרמנטר וכמהין?
El פאי זה בעצם פירה ולמרות שהפעם הכנו אותו עם כרישה, יש לו את המרקם הרך והקטיפתי שכולם כל כך אוהבים.
למתכון זה אותם מרכיבים כמו וישיסואה אך כמויות החומרים משתנות לצורה קרם בטעם עדין.
אני ממליץ להכין את המתכון הזה מרק טוב שנותן לו טעם. הכנתי אותו עם ירקות אבל אתה יכול להשתמש בעוף או בבשר כדי להפוך את השמנת לחזקה יותר.
אי אפשר להכין מתכון זה יום קודם מכיוון שהביצה מאבדת את כל מרקמה. אם כי כן אתה יכול להכין מראש זה הקרם, אז צריך רק לחמם אותו, להכין את הביצים והיא תהיה מוכנה להגשה.
זכור להשתמש בכמה ramekins או מיכלים שהם מתאימים לוורומה. אם יש לך ספקות, עדיף שתסתכל על זה לפני שתתחיל את המתכון, כך שלא תצטרך לבזבז זמן ולהכתים מכולות שלא לצורך.
גם המתכון הזה עוזר לכם בישול מדורג. מנקודה 8 תוכלו להכין מרק, קטניות או אורז בכוס בזמן שאתם מכינים את ביצי הקוקוט בוורומה.
פחית השמנת שומר עד 4 ימים כל עוד הוא נמצא במיכל אטום ומקרר.
עוד מידע - מתכון בסיסי: תפוח אדמה מועשר / וישיסואה
התאם את המתכון הזה למודל Thermomix שלך