בית קברות שמנת שוקולד

הכנה

1. הכנסנו את זכוכית Thermomix שלנו גבינת שמנת 300 גרם יחד עם 150 גרם חמאהבטמפרטורת החדר. אנחנו הולכים לנצח את זה על ידי תכנות 2 דקות במהירות 2.

2. הבא אנחנו לוקחים את אבקת קקאו 80 גרם, את כפית תרכיז וניל ו - שתי כפות חלב. ניצחנו את זה שוב על ידי תכנות מהירות של דקה 1.

3. אנו מציגים שתי כפות סוכר חום יחד עם 250 גרם סוכר לבן. אנחנו מערבבים את זה על ידי תכנות דקה 1 במהירות 2. אנו קמים לראות כיצד הוכה ואנו מתכנתים מחדש דקה 1 במהירות 3.

4. אנחנו זורקים את השמנת במזרקה מרובעת מדידה כ 25 ס"מ x 22 ס"מ. אנו מאריכים ומחליקים את פני השטח שלו. שמנו אותו במקרר מסביב שעת 1. כשהקרם נח, הוא יהיה הרבה יותר מוצק.

5. אנחנו לוקחים את 20 עוגיות אוראו ואנחנו מסירים את החלק של הקרם הלבן. שמנו את החלק של העוגיה בכוס הנקייה שלנו ואנחנו הולכים למחוץ אותה על ידי תכנות 10 שניות במהירות 5. אנחנו שופכים את הביסקוויט הטחון על גבי משטח קרם השוקולד, מניחים בצד ונחים. השפעה זו של עוגיית הקרקע תדמה את ארץ ייצוג בית הקברות.

6. אנחנו ממיסים את שוקולד 30g מיקרוגל במהירות נמוכה כדי שלא יישרף. שמנו את השוקולד בתוך שקית מאפה עם מס '1 זרבובית דקה עגולה, להיות מסוגל לצייר את האותיות. אנחנו תופסים את עוגות הספוג ואנחנו חותכים אותם לשניים ובחלק העליון אנחנו כותבים את האותיות RIP. זה ידמה את צורות הקברים, אותם נניח על פני המגש.

7. לבסוף אנו מקשטים את האזור. בעזרת שאריות הקרם שאנו מפרידים מהעוגיות נוכל להכין חתיכות קטנות ולהניח אותן סביב הקברים. אנו נעשה זאת גם עם הגומי שקנינו באותו נושא.