התחבר o הירשם ותהנה ThermoRecetas

בליני עם סלמון מעושן וקוויאר

בליניס-עם-סלמון-קוויאר-מעושן-thermorecetas

כמו כמעט בכל הבתים, ביום חג המולד יש אוכל עם המשפחה. השנה, כדי להקל על המשימות עבור המארחים, החלטנו שכל אחד יתרום משהו וכך זו תהיה ארוחה משפחתית משותפת. חלקם יביאו את המשקאות, אחרים את הקינוחים ונאלצנו להכין אפריטיבו וניצלתי את ההזדמנות להכין בליני סלמון וקוויאר.

זהו מתכון קלאסי של המטבח הסלאבי שהפך פופולרי בשאר העולם. תהליך הייצור דומה לזה של קרפים אבל בבלינים הבצק צפוף יותראז אל תפחדו כשמוזגים אותו לתבנית כי הוא לא יתרחב או יתפשט יותר מדי.

הגשנו את הבלינים עם סלמון מעושן וקוויאר, אך ניתן להשתמש בהם מרכיבים אחרים כמו אווז וצ'אטני או אפילו להפוך אותם למתוקים עם פירות וחלב.

שקילות ל- TM21

שקילות תרמומיקס

עוד מידע - קרפים ממולאים בגבינה ואספרגוס


גלה מתכונים אחרים של: מְתַאֲבנִים, מטבח בינלאומי, בצק ולחם, חג המולד

תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

4 תגובות, השאר את שלך

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.

  1.   111 דיג'ו

    אני מניח שאיפה שאתה אומר 100 גרם שמרים אתה מתכוון ל 100 גרם קמח.

    1.    מאירה פרננדז ג'וגלר דיג'ו

      המתכון כבר שונה. תודה על האזהרה ... אם אני לא אוכל לשתות הרבה קאווה !! 😉

  2.   פליקס דיג'ו

    איך מכינים את הבליני יום לפני צריכתם?

    1.    מאירה פרננדז ג'וגלר דיג'ו

      אממממ ... לא פליקס, זו לא אפשרות טובה. הם נשארים יבשים ומשעממים מדי.

      מה שלא ניסיתי זה להקפיא אותם טריים. אם תנסה, השאיר לנו תגובה עם התוצאה.

      תודה לך!