בקלה בגריל עם טפנד דה פרובנס

הכנה

1. שמנו את כל המרכיבים בכוס, למעט השמן, ונמחץ 3 דקות, מהירות פרוגרסיבית 5-8.

2. אנו מורידים את שרידי המכסה והקירות בעזרת המרית. אנחנו סוגרים את הכוס עם המכסה והכוס ושמים את הבורר מהירות 4 (אין זמן) ואנחנו שופכים את השמן דרך המכסה לאט לאט (כאילו מדובר במיונז). השמן יטפטף לאט דרך הכוס והמכסה.

3. עכשיו אנחנו רק צריכים להכין את בקלה שלנו צלויה או אפויה (כמו שאתם אוהבים). זכרו להשאיר את הדג עסיסי בפנים. אם אתה עושה את זה על הגריל, 3 דקות לכל צד יספיקו אם החלציים לא עבים במיוחד. וזכרו גם שהם חייבים להיות יבשים מאוד, אחרת הוא לא יצולה על הגריל.

4. בקרוב נפרסם מתכון נוסף בו תוכלו לנצל את הטפנד שנשאר לכם, אז בזמן ... לשמור אותו בצנצנת זכוכית או בטופר במקרר.