בראוני לימון עם שוקולד לבן ופיסטוקים

הכנה

1. בכוס התרמומיקס שלנו נוסיף את 125 גרם החמאה הרכה, 150 גרם הסוכר וקורט המלח. אנחנו מתזמנים 20 שניות במהירות 2,5.

2. מוסיפים את 3 הביצים, מיץ מחצי לימון וגרידת לימון. אנחנו מתכנתים 20 שניות במהירות 3. 

3. לבסוף נוסיף את 85 גרם קמח חיטה, 80 גרם שקדים טחונים ו-100 גרם של פיסטוקים מפוצלים. אנחנו מתזמנים את זה במהלך דקה 1 במהירות הלישה.

4. אנו מחממים את התנור ל-200 מעלות, עם חימום למעלה ולמטה. לבסוף נוסיף את 100 גרם השוקולד הלבן לחתיכות ואת 100 גרם הפיסטוקים המפוצלים. תכנתנו את זה 5 שניות במהירות הלישה.

5. מכינים צלחת מרובעת בגודל 20X20 ס"מ. מניחים מתחת נייר אפייה ויוצקים את התערובת מעל. להחליק ולהכניס לתנור בחלק הבינוני הנמוך. נותנים לזה לאפות כ-20 דקות.

6. לאחר האפייה, מוציאים אותו ומניחים לו להתקרר. אנחנו חותכים אותו לריבועים ומפזרים עליהם אבקת סוכר.