הבשר פיצהאיולה הוא מתכון טיפוסי מה- מטבח איטלקי בהם מבושלים את פילה הבקר באותו רוטב עגבניות.
זה מתכון פשוט מאוד, ללא סיבוכים ואיתו תוך 20 דקות תאכלו. יש לו רק סוד אחד: העגל הזה צריך להיות רך מאוד. אז, חברו לקצב האמין שלכם כדי להציע לכם קצת סטייקים משובחים ובלי עצבים. אז הפיציולה של הבשר שלכם תהיה הצלחה.
המרכיב העיקרי הנוסף במתכון זה הוא רוטב עגבניות. כדי לעשות זאת השתמשתי באחד מה- המתכונים הבסיסיים ביותר מתוך ספר הבישול שלנו. ברור שאתה יכול להשתמש ב- קטשופ שאתה הכי אוהב. אתה יכול אפילו להשתמש בעגבניות מרוסקות משומר אם כי אז ייקח לך עוד כמה דקות לסיים את האוכל.
אתה יכול להגיש את הבשר פילה פיולה עם פירה או כל קישוט אחר של דגנים או ירקות.
עוד מידע - רוטב עגבניות בסגנון איטלקי
מקור: מתכון בימבי של ריקטה שונה