(4 הצבעות)
קרגאנדו ...
ארוחת צהריים עוף מבושל בוואקום היא אחת מהארוחות אפשרויות בריאות יותר מכיוון שהוא אינו מכיל חומרים משמרים או צבעים מלאכותיים.
אני לא יודע אם אי פעם עצרת לקרוא את התוויות על נקניקים מסחריים, אם כי אם לא עשית זאת, בוודאי כבר דמיינת את כמות של תוספים שהם נושאים
הודות למתכון הזה כבר יש לנו אחד אלטרנטיבה תוצרת בית סופר קל לעשות את זה, מעתה והלאה, יהפוך את חיי להרבה יותר קלים.
קרא עד הסוף ואני אספר לך כל הסודות הקטנים כך שהבשר הצונן הביתי הזה משגע אותך כמוני.
ארוחת צהריים עוף מבושל בוואקום
בשר קר ביתי טעים ומלא טעם וללא חומרים משמרים או צבעים מלאכותיים.
רוצים לדעת עוד על עוף מבושל בוואקום?
בראש ובראשונה הוא, ללא ספק, העוף. לנסות להיות אֵקוֹלוֹגִי כדי להבטיח שהוא גודל והאכיל בצורה הטובה ביותר.
שאר המרכיבים, אתם יכולים לראות, הם בסיסיים, מהסוג שיש לכולנו במזווה. למרות זאת, אתה יכול להכין את הפסטה עם שלך תבלינים אהובים, להוסיף פחות או יותר שום ובצל או לשלב מעט צ'ילי כדי לתת לו נקודה חריפה.
La מי מלח זה לא חיוני אבל אני מבטיח לך שההבדל מורגש. בשלב זה תקבלו בשר רך יותר ועם כמות המלח הנכונה שלו.
במהלך מנוחה 24-48 שעותבאופן אידיאלי, כדאי לעסות את השד כמה פעמים ולהפוך את השקית כך שהמשחה תתפשט היטב על פני השטח כולו.
לאלו מאיתנו שאוהבים לבשל, שיש א מכונת אריזה בוואקום זה יותר מסתם גחמה בגלל הוא משמש לדברים שונים.
עבור סוג זה של מכשיר, נעשה שימוש בשקיות מיוחדות, ובזכות מכונת האריזה, זה מסיר את האוויר מהפנים ואוטם אותם בצורה מושלמת.
אבל אם אין לך אוטם ואקום אתה תמיד יכול לפנות ל טריק לעשות ואקום עם מים… כן, כן, עם מים!
טריק לארוז בוואקום ללא מכונה
תודה על זה טריק פשוט אתה יכול להכין את ארוחת העוף המבושלת בוואקום גם אם אין לך קופסת שימורים בבית.
קל מדי. שים את האוכל ב תיק נעילה עם רוכסן נקי. סוגרים כמעט את כל הסגירה של השקית ומשאירים רק חור ומכניסים את השקית לקערת מים מבלי שהמים יגיעו לפתח.
המים יפעילו לחץ על השקית ו ידחוף את האוויר לתוך החור זה פתוח. עכשיו אתה רק צריך לסגור את החור הזה ולוודא שהרוכסן או הסגירה אטומים היטב.
מוציאים את השקית מהמים, מייבשים אותה עם מטלית ומחלקים את התכולה לאורך השקית כך שלא הכל נמצא במקום אחד. כך זה יקפא או יתבשל טוב יותר.
וכבר יש לך את התיק שלך מוכן ואקום או סו-וידאו לבשל או להקפיא!
איך להשתמש בארוחת הצהריים של עוף מבושל בוואקום?
אתה יכול להשתמש בקשיח הזה כדי להכין קצת כריכים עשירים, כריכים או טוסטים.
למרות שניתן להשתמש בו גם עבור להחליף את הבשר חזיר במתכונים שקוראים למרכיב הזה. אתה רק צריך להיזהר לחתוך את בשר העוף הדק הזה עם מנדולינה, עם סלייסר או עם סכין חדה מאוד.