גדילן חג המולד

הכנה

1. הכניסו את הגבעולים לסל, העבירו אותם במי ברז ותנו להם להתנקז.

2. קוצצים את השום כדי שיתכנתו 5 שניות, מהירות 5 ויוצקים את השום דרך הפה. פתח את הכוס והנמיך את כל החלקים לכיוון הלהבים.

3. מוסיפים את השמן ומטגנים אותם ל 3 דקות, טמפרטורת Varoma, מהירות 2.

4. לאחר הזמן מוסיפים את הקמח ומתכנתים שוב 4 דקות, טמפרטורת Varoma, מהירות 2.

5. מוסיפים את החלב ואת המרק, מתבלים במלח ופלפל ומתכנתים 11 דקות, 100 מעלות, מהירות 4.

6. מניחים את העלים על מגש ויוצקים עליהם את התערובת. מגררים מעל מעט אגוז מוסקט או מקשה. גרטינים בתנור או במיקרוגל למספר דקות.

7. מגישים מייד.