אלמוגרוטה גומרו או פטה קנרית

היום אני מביא לכם מתכון מהאיים הקנריים, במיוחד מאזור לה גומרה. זה בערך א פאטה מורחבת על בסיס גבינות, פילפלים y שמן. זה פשוט מאוד לעשות ולשים כחטיף זה יותר ממושלם. אנחנו יכולים למרוח אותו על לחמניות או לטבול אותו עם מקלות לחם או דוקרני לחם.

אם יש לכם גבינות קנריות ישנות או נרפאות מאוד, מושלם, אם לא, המתכון הזה אידיאלי לנצל את שאריות הגבינות שנשארנו שם בחוץ. חשוב שרוב הגבינות יהיו ישנות או נרפאות, כדי להעניק לה טעם חזק ודומה למתכון המקורי.

טָעִים מְאוֹד!!

אלמגרוט קנרי

הדפס מתכון

שמור מתכון

סְגוֹר

אנא התחבר לסימניה

בבקשה התחבר

אין לך חשבון עדיין? הירשם

Un פאטה קנרית מורחבת על בסיס גבינות, פילפלים y שמן. זה פשוט מאוד לעשות ולשים כחטיף זה יותר ממושלם.

• איירין ארקאס

• מִטְבָּח: ספרדית
• סוג מתכון: מְתַאֲבנִים
• קלוריות: 175
• מנות: 12

• זמן בישול: 5M
• זמן כולל: 5M

מצרכים

• 200 גרם גבינה ישנה או נרפאה (רצוי עז) קצוצה
• פלפל צ'וריסו מיובש אחד מיובש במים חמים שעה אחת (לא חובה)
• 150 גרם שמן זית עדין (כדי שלא יהיה לו יותר מדי טעם)
• 1 קאיין (אופציונלי)
• 1 כפית גדושה פפריקה מתוקה
• 1/4 - 1/2 שן שום קטנה

הכנה

1. שמנו את כל המרכיבים בכוס ונמחץ 1:30 דקות, מהירות פרוגרסיבית 5-7-10. נבון!!

   אנו מגישים אותו בקערות או בכפות אישיות עם הלחם שהכי אהבתם.