ריזוטו גורגונזולה ואגסים

הכנה

1. שמנו את הבצל בכוס. אנחנו מוחצים את זה במהלך 5 שניות במהירות 7. אנו מורידים את מה שנשאר על קירות הזכוכית.

2. מוסיפים את שמן הזית והתכנית 3 דקות, 100 מעלות, מהירות 1.

3. אנו משלבים אורז ויין. בלי לשים את הכוס שאנחנו מתכנתים 3 דקות, 100 מעלות, מהירות 1.

4. אנו מוסיפים את המים החמים והמלח. אנחנו מתכנתים 8 דקות, 100 מעלות, פנייה שמאלה, מהירות 1.

5. אנו מנצלים את אותן דקות בישול לקילוף וקוביות האגסים.

6. לאחר 8 דקות אנו מוסיפים את קוביות האגסים וממשיכים בבישול: אנו מתכנתים 3 דקות, 100 מעלות, פנייה שמאלה, מהירות כפית.

7. כעת מוסיפים את הגורגונזולה והפלפל. אנחנו מתכנתים 2 דקות, 100 מעלות, פנייה שמאלה, מהירות כפית.

8. אנו מגישים מיד, אם אנו רוצים, אגוזי מלך.