גזר וישיס

הכנה

1. קלפו ושטפו את תפוחי האדמה, הגזר והכרישה. הכנסנו אותם לכוס יחד עם החמאה. אנו מוחצים במהלך 5 שניות במהירות 5. עם כוס.

2. הקפידו על 12 דקות, 100 מעלות, מהירות 1. עם כוס.

3. מוסיפים את המרק (או את המים ואת הטבליה) ומבשלים ל 15 דקות, טמפרטורת Varoma, מהירות 1. עם כוס.

4. אנו מתקנים את המלח ומוסיפים את השמנת. אנו מוחצים במהלך דקה 1 במהירות מתקדמת 7/10.

5. אנחנו נותנים להתקרר להגשה.