קרגאנדו ...
אנחנו מתחילים את עונת הגלידות ואנחנו עושים את זה בסטייל עם גלידת השוקולד והבראוניז הזו.
וזה יש לו הכל: בסיס שוקולד קרמי, חתיכות בראוניז טעימות ומגע פריך של אגוזי מלך... מדהים, נכון?
זו לא הפעם הראשונה שזו אנחנו מכינים גלידה עם Thermomix® והאמת היא שכולם משגעים אותנו, יכול להיות שגלידה משגעת אותנו?
9 גלידות מפוארות לקיץ הזה, קל ופשוט, ליהנות. ביתי, מסורתי, טבעי וטעים מאוד.
אז שים את שלך מקרר להתקרר ותיהנו מהגלידה המדהימה הזו עכשיו.
רוצה לדעת עוד על גלידת בראוניז שוקולד זו?
אני חושב שאני צריך להתחיל ואומר שהגלידה הזו יוצר התמכרות. אז זה אידיאלי גם לחגוג שהחיים יפים וגם לעודד אותך כשדברים לא הולכים כשורה. 😉
La בסיס קל מאוד לביצוע. צריך רק להכין קרם אינגליש, שהוא קל כמו הכנת רפרפת, ולערבב עם השוקולד המומס עם השמנת.
ללא ספק המרכיב העיקרי של הגלידה הזו הוא בראוני. אתה יכול להשתמש באחד שאתה הכי אוהב למרות שבמקרה שלי השתמשתי בבראוניז סופר-שוקולד ללא גלוטן וללא תירס.
בראוניז סופר שוקולד ללא גלוטן וללא תירס
הכנת בראוניז סופר שוקולד ללא גלוטן וללא תירס היא סופר קלה. עקוב אחר כל הטיפים והטריקים שלנו כדי להצליח.
אז בנוסף להיותו קינוח טעים הוא כן מתאים לצליאקים וחסרי סבילות לגלוטן ולתירס.
אתה יכול להשתמש בקרם שאתה הכי אוהב. גם אם הוא לא הולך להיות מורכב, אני ממליץ שיהיה לו מינימום 35% שומן. כך תקבלו את הגלידה שיש מרקם טוב.
גם במוצרי חלב אתה יכול להשתמש ב חלופה ללא לקטוז. זה עובד בדיוק כמו הגרסה המסורתית.
הטריקים הטובים ביותר להכנת גלידת בראוניז שוקולד זו?
הטריק להכנת הגלידה הזו במהירות ובקלות הוא זה כבר עשית את הבראוניז.
אתה יכול לעשות את זה עם הזמן ו להקפיא אותו לחתיכות. כך תהיו מוכנים להשתלב בגלידה.
אין צורך שה לְהַפְשִׁיר אבל שלבו אותם כשכבר השמנתם את הגלידה בחמאה והיא מוכנה להקפאה.
טריק נוסף שאין לו טעות הוא שה מְקָרֵר לבלות כמה שעות במקפיא. אל תמהרו כי אם המקרר לא מספיק קר לא יהיה לכם מרקם קרמי.
כך לקרר הכל היטב ללילה: הגלידה במקרר ומכונת הגלידה במקפיא (או פעלו לפי הוראות היצרן עד לאותן).
אני מכיר בכך שה מְקָרֵר הוא תופס מקום לא רע במקפיא, אבל בחרתי להתאים אותו ישירות למקפיא... כמובן שבבית אנחנו מעריצים ענקיים של גלידה ואוהבים גלידה ביתית.
עכשיו יש לנו רק בעיה אחת, שאנחנו לא יודעים איזו גלידת שוקולד אנחנו הכי אוהבים. ואתה... האם אתה כבר יודע איזה מהם שלך?
תיהנו מהניואנסים הרכים של גלידת השוקולד והקינמון הביתית הזו, בפשטות ובמהירות עם Thermomix.
גלידת שוקולד עם רום. גלה כמה קל עם Thermomix שלנו להכין גלידות תוצרת בית שיכולות להתחרות עם הגלידריה הטובה ביותר.