גלידת דובדבן ויוגורט

הנה לך אחד המתכונים הקלים ביותר בכל ספר הבישול שלנו. זו גלידת דובדבנים ויוגורט עם צבע וטעם טעימים. ועם רק 3 מרכיבים.

בסיס הגלידה הוא הדובדבנים עצמם אליהם נוסיף מעט יוגורט. נקפיא את שני המרכיבים לפני שיהיה א מרקם חלק וקרמי.

זה מתכון אידיאלי עבור לבשל עם ילדים כי תוך מספר דקות הוא יהיה מוכן ותוכלו לקבל גלידה משלכם.

האם אתה רוצה לדעת יותר על גלידת דובדבן ויוגורט?

נצל עכשיו זאת דובדבנים הם בעונה מלאה להכין את המתכון הזה. אתה יכול להקפיא אותם בשקיות ולהכין אותם להכנת גלידה לאורך כל הקיץ.

עבור גרסה טבעונית או נטולת לקטוז אתה יכול להשתמש ביוגורט סויה שמנת.

יוגורט יכול להיות ממותק או טבעי. אז אתה יכול להתאים את הטעם עם סוכר הפוך.

זכרו שגלידות, בהיותן קרות מאוד, מרדימות את בלוטות הטעם כך שתצטרכו להוסיף ממתיק כדי שיהיה טעים. אם לא, הגלידה עשויה להיות חסרת טעם.

אני מעדיף להוסיף סוכר הפוך שממתיק ומונע את התגבשות הגלידה. אם אין לך את זה, אתה יכול להחליף סירופ אגבה או כל ממתיק נוזלי אחר. אפשר להוסיף גם סוכר אך לנסות לפסל אותו לפני שמתחילים את המתכון כדי שהדגן לא יהיה מורגש.

כמו כל גלידה ביתית, היא מחזיקה בצורה מושלמת כמה ימים במקפיא. אני ממליץ לך לצרוך אותם במהירות מכיוון שהם אינם מכילים חומרים משמרים או צבע מלאכותיים, המרקם מתדרדר.

האם ידעת שדובדבנים מנצלים הכל?

בעזרת העצמות מייצרים שקים טיפוליים המחוממים ומשמשים להקלה על התכווצויות שרירים.

ואת הבוליים או הגבעולים מייבשים ואז מבשלים תוך כדי עירוי. המשקה הזה משתן מאוד.

עוד מידע - סוכר הפוך לגלידה ועוגות

התאם את המתכון הזה למודל Thermomix שלך