גספצ'ו מלפפון ופטה

מתכון טעים היום! בריא, טעים, פשוט, מהיר ומרענן. היום יש לנו א גספצ'ו מלפפון וגבינת פטה. זהו מתכון נפלא לכל ליל קיץ, או כמנה ראשונה לכל ארוחה. בנוסף, תכינו אותו תוך פחות מ-10 דקות.

יש לו ניגוד טעמים מעניין: מצד אחד הרכות והקרמיות של המלפפון והיוגורט, עם הנגיעה המרעננת של הנענע והמגע המלוח והקרמי של גבינת הפטה. ביס שאי אפשר לעמוד בפניו!

מקור: עיבוד מאת @rosabelgomez_

גספצ'ו מלפפון ופטה

הדפס מתכון

שמור מתכון

אנא התחבר לסימניהסְגוֹר

שם משתמש או דוא"ל

סיסמא

זכור אותי

אין לך חשבון עדיין? הירשם

בריא, טעים, פשוט, מהיר ומרענן, גספצ'ו מלפפון וגבינת פטה זה מתכון נפלא לכל ליל קיץ, או כמנה ראשונה לכל ארוחה. בנוסף, תכינו אותו תוך פחות מ-10 דקות.

• איירין ארקאס

• סוג מתכון: קרמים
• קלוריות: 150
• מנות: 4

• זמן בישול: 10 מ"ר
• זמן כולל: 10 מ"ר

מצרכים

• 50 גרם שמן זית כתית מעולה
• 2 יוגורטים רגילים או יוונים לא ממותקים
• 1 שן שום קטנה ללא הנבט או 1/2 אם היא בינונית
• כפית מלח 1 / 2
• קורט פלפל
• 3 מלפפונים ללא קליפה
• 1 תפוח פיפין, גרני סמית או תפוח מלכותי (שמנו את הזנים האלה כדי לתת לו מגע של חומציות, אבל כל תפוח יתאים)
• 1 כף גדולה של חומץ
• חופן עלי נענע או מנטה
• גבינת פטה לקישוט

הכנה

1. שמנו את כל המרכיבים מלבד גבינת הפטה בכוס. אנחנו מוחצים דקה 1, מהירות 5-7-10.

2. אנחנו בודקים שהוא לא עבה מדי. אם כן, הוסיפו 1/2 כוס מים או 1 כוס שלם, לפי טעמכם וערבבו. 5 שניות, מהירות 4. 

   תן לו לנוח במקרר למשך שעתיים לפחות.

3. אנחנו מגישים בקערות אישיות, שמים מעל פירורי גבינת פטה וזילוף שמן זית.

   להנות!