גרטן תפוח אדמה עם גבינת מנצ'גו

הכנה

1. הכנסנו את תפוחי האדמה הקלופים והקצוצים והבצל לכוס. מכסים במים ומוסיפים קורט מלח. אנחנו מבשלים בשביל 17 דקות, 100 מעלות, מהירות 1, פנייה שמאלה.(אנחנו יכולים לנצל ולהכין מתכון נוסף בוורומה)

2. בתום הזמן אנו מנקזים את הירקות וזורקים את המים. הזמנו. אנו מחממים את התנור ל 200 מעלות.

3. בלי לשטוף את הכוס שמנו את הגבינה ואת שן השום. אנחנו נושכים במהלך 5 שניות, מהירות 8. אנו מורידים את החלקים לכיוון הלהבים, מוסיפים את הביצה, השמנת, הפטרוזיליה והתבלינים. ניצחנו במהלך 15 שניות, מהירות 4.

4. מוסיפים את הירקות השמורים וטוחנים ל 4 שניות, מהירות 3. אנו יוצקים את התוכן ל -4 סירים בודדים.

5. אופים בין 5 ל -8 דקות ומסיימים סיפוק למשך 4 דקות או עד שהמשטח מקבל צבע זהוב.