התחבר o הירשם ותהנה ThermoRecetas

פירה דלעת

דלעת-אן-תרמומיקס

המתכון הזה מאוד מאוד פשוט, אבל הוא יהיה הבסיס להכנות רבות אחרות: הוא ה דלעת פירה.

במדינות מסוימות קל למצוא אותו פחיות או צנצנות עם מחית דלעת בתוכו משתמשים, למשל, להכנת פאי הדלעת המסורתי. אבל אני חושב שבספרד, ולפי מה שראיתי, באיטליה, לא נהוג לראות אותם בחנויות ... אז אנחנו הולכים להכין את זה בבית, עם התרמומיקס שלנו ומרכיב יחיד: דלעת. אתה תראה איך זה טוב או טוב יותר משמורים.

La דלעת אנחנו יכולים להשתמש בו להכנת מנות מתוקות, בדיוק כמו שעשינו עם גזר. האם אתה זוכר את לביבות או זה עוּגִיָה כל כך מיוחד? ובכן, בימים הקרובים נכין קינוחים דומים אך מנצל את המרכיב של ימינו.

שקילות ל- TM21

טבלת שווי משקל 2 קרוקטים של קינואה וגזר

עוד מידע - לביבות גזר, איך מציירים פרח על עוגה


גלה מתכונים אחרים של: מטבח בינלאומי, ליל כל הקדושים, טִבעוֹנִי, צִמחוֹנִי

תוכן המאמר עומד בעקרונותינו של אתיקה עריכתית. כדי לדווח על שגיאה לחץ כאן.

9 תגובות, השאר את שלך

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.

  1.   אסתר דיג'ו

    האם זה מבשל בלי מים?

    1.    אסקן ג'ימנס דיג'ו

      היי אסתר:
      כן, זה מתבשל בלי מים. אני משאיר לך מתכון לעוגה שהוכן עם הפירה הזה למקרה שתעז להכין אותו: http://www.thermorecetas.com/2013/11/13/bizcocho-de-calabaza/
      חיבוק

  2.   כרמן דוראן דיג'ו

    אתה לא צריך לשים מים?

    1.    אסקן ג'ימנס דיג'ו

      היי כרמן,
      בתיאוריה לא, אבל האמת היא שזה תלוי בכמות המים בדלעת בה אתה משתמש. אתה יכול לעצור את המכונה כמה דקות לפני כדי לבדוק כיצד מתנהל הבישול וכפי שאתה רואה זאת, לעקוב אחר הדקות שנותרו או להפסיק לבשל אותה.
      חיבוק!

  3.   מרי רוז דיג'ו

    שלום יפה, אני צריך לדעת כמה דלעת גולמית אני צריך לשים אם אני צריך להשיג 450 גרם מחית דלעת, אני לא יודע אם הכמות הזו תיתן לי 450 גרם או שהיא מפחיתה הרבה. סלחו לבורותי! אגב אני אוהבת את הדף הזה וכבר הכנתי כמה מתכונים, כולם נפלאים !! אני מברך אותך ואני מודה לך. נשיקות ממלאגה !!

    1.    אסקן ג'ימנס דיג'ו

      תודה לך, מרי רוס!
      אני לא יודע אם התשובה שלי מגיעה בזמן ...
      שים קצת יותר מ 450 גרם כי משהו יפחית. ואם נשאר לכם, זכרו שתוכלו להשתמש בו להכנת קרם דלעת, לביבות, עוגת ספוג ... תגידו לי 😉
      נשיקה!!

  4.   פטרישיה דיג'ו

    שלום, כמה זמן הוא שומר במקרר לאחר הכנתו, האם ניתן להקפיא אותו?
    האם זה בטוח לארוז אותו בוואקום?

    1.    אסקן ג'ימנס דיג'ו

      היי פטרישיה:
      לרוע המזל הדלעת, לאחר שבושלה, מחזיקה מעט מאוד. עדיף לצרוך אותו בהקדם האפשרי. או להקפיא אותו ... אבל אל תארוז אותו ואקום.
      חיבוק!

  5.   איזבל דיג'ו

    למתכון זה השתמשתם בדלעת בוטנים או במגוון אחר? לצורך פינוקי חג ההודיה אני בדרך כלל משתמשת בדלעת בוטנים והם מצליחים מאוד ואני מקפיאה את שאריות המחית בכמויות קטנות לשימוש בעת הצורך. תודה