קרגאנדו ...
אם אתם אוהבים בשר, התכוננו ליהנות מהמבורגרים בקר עם פטריות ורוטב רוקפור. א תערובת טעמים עשירה כל כך שתרצה לחזור עליו.
בבית תמיד אהבנו ליהנות המבורגר טוב. אפילו עשינו מסלול שחיפשנו את ההמבורגר הטוב ביותר בוולנסיה אבל לא הגענו לשום מסקנה כי צליאק חצה את דרכנו.
אז התחלנו להכין המבורגרים בעצמנו. תוֹצֶרֶת בַּיִת. בהתחלה הם היו מאוד בסיסיים והכנו את ההמבורגרים הקלאסיים. ואז, לאט לאט, התחדשנו ועכשיו יש לנו רשימה של ההמבורגרים האהובים עלינו אליהם אנו מוסיפים יצירות חדשות.
אינדקס
המבורגרים בקר עם פטריות ורוטב רוקפור
תיהנו מכמה המבורגרים תוצרת בית מקוריים.
האם אתה רוצה לדעת יותר על המבורגרים בקר אלה עם פטריות ורוטב רוקפור?
אני אוהב את ההמבורגרים האלה בגלל הם פשוטים לביצוע והמרכיבים נמצאים כמעט בכל סופרמרקט. ניתן גם להתאים אותם בדרכים רבות.
למרות שהדבר החשוב ביותר הוא שה- בשר איכותי ושהוא טחון טרי כדי להבטיח טריות מרבית.
אם אתה רוצה המבורגר עסיסי יותר מערבבים גם בשר בקר וגם חזיר. אני אוהב אותם עם יותר עקביות ולכן השתמשתי רק בבשר בקר.
אתה יכול להשתמש בשניהם פטריות של פריז כפורטובלו. אני אוהב את האחרונים יותר טוב, יש להם כמה ניואנסים של טעם שמשתלבים בצורה מושלמת עם שאר המרכיבים.
אתה יכול גם להשתמש פטריות עונתיות להכין את ההמבורגר. השתמש בהם במקום הפטריות או הוסף חצי וחצי.
כש להרכיב את ההמבורגר שלך ניתן להוסיף על הגריל גם פרוסות דקות של פטריות גולמיות או מרוטשות, עגולות ועגולות.
En בספרד יש לנו גבינות עם הרבה אישיות וטעם כמו Cabrales, Picón Bejes-Tresviso, La Peral, Valdeón. אם אתה לא מצטער להשתמש בהם כדי להכין רוטב אתה יכול גם להשתמש בהם בלי שום בעיה במקום רוקפור.
החלף את החסה בכל עלה ירוק כמו תרד לתינוק, ארוגולה או ירקות מעורבים. כל אפשרות טובה לתת מגע רענן וירוק למתכון שלך.
היה הראשון להגיב