המבורגרים של קישואים

הכנה

1. שמנו את הגבינה בכוס וגרדנו אותה על ידי תכנות 10 שניות, מהירות 10. אנחנו מוציאים ושומרים.

2. הכנסנו לכוס 20 גרם שמן זית כתית נוסף ושום. אם לשים את הכוס שאנחנו מתכנתים 3 דקות, 120 מעלות, מהירות 1.

3. אנו מסירים את שיני השום. הוסף את הקישואים והתכנית, שוב ללא כוס, 3 דקות, 120 מעלות, פנייה שמאלה, מהירות 1.

4. כעת שמנו את הכוס והתכנית 10 דקות, 100 מעלות, פנייה שמאלה, מהירות 1.

5. אם הזמן חלף אנו רואים שיש הרבה נוזלים שנוכל לתכנת, הפעם ללא כוס, 7 דקות, 100 מעלות, פנייה שמאלה, מהירות 1.

6. תנו לתערובת לנוח בכוס כ -20 דקות.

7. ואז מוסיפים את המלח, הפלפל, פירורי הלחם, הנענע הטרייה בחתיכות וגבינה מגורדת. אנחנו מערבבים עם המרית.

8. אנו מכינים מחבת או מחבת עם התזה של שמן.

9. אנו מחלקים את הבצק שהכנו לארבע מנות. חתכנו 8 ריבועים של נייר חסין. אנו יוצרים את 4 ההמבורגרים על ארבעת ריבועי הנייר הקטנים ועוזרים לנו עם טבעת ציפוי. אנו מכסים אותם בארבעת הניירות האחרים.

10. אנחנו מבשלים את ההמבורגרים על הגריל או במחבת, ומשאירים את הנייר בבסיס.

11. כשהם מזהיבים בצד אחד, הפכו אותם על ידי הנחתם על הניירות האחרים, כך שהם יתבשלו בצד השני.