המבורגרים של ירקות פטריות וקשיו

הכנה

1. שמנו את הבצל, הגזר, הקשיו, המלח והכמון בכוס. אנו מוחצים במהלך 5 שניות במהירות 6. אנחנו מוציאים ושומרים.

2. מבלי לנקות את הכוס, הוסיפו את הפטריות (או הפטריות), השום והשמן. אנו מוחצים במהלך 5 שניות במהירות 5 ואז אנחנו מתכנתים 7 דקות, טמפרטורת Varoma, מהירות 1.

3. אנחנו מוציאים ומסננים.

4. בקערה גדולה שמנו את תערובת הקשיו והפטריות, נוסיף את אבקת האפייה והלחם. אנו מערבבים אותו עד שמדובר במסה הומוגנית.

5. אנו מאבדים את הידיים בקמח החומוס ויוצרים את ההמבורגרים לכדור ואז משטחים אותו בכפות הידיים. מרחנו בידיים מעט קמח חומוס מכל צד.

6. אתה צריך לתת להם לנוח לפחות חצי שעה לפני הצלייה.