ולבסוף הגיע, זה כבר 24 בדצמבר! האם התפריט של הערב מוכן? לא יכולתי להעביר את היום בלי להראות לך את המתכון המפואר הזה, שיכול לשמש למנה ראשונה טעימה בערב חג המולד או בערב ראש השנה. קל, טעים והכי פופולרי, כן? הם מרהיבים וו-או-וונטס במילוי סרטנים ו מוס אננס.
האם אתה יודע כמה זמן ייקח להכין אותו? 5 דקות. והדבר הטוב ביותר הוא שאנחנו יכולים להכין את המילוי איתו לְקַדֵם, אחסן אותו בכלי אטום במקרר ומלא אותו שעה לפני ההגשה. זה יקל מאוד על המשימה. כשאתה קונה את פתחי אוורור תראה שיש 3 גדלים: מיני, בינוני וגדול. אלה החציונים. בכל מקרה, אתה יכול להשתמש בכל גודל שתרצה, ואם אתה לא מוצא את ה- vol-au-vent או שאתה לא אוהב אותם, נסה את זה עם קלטונים או בערך ספות טָעִים מְאוֹד!! עכשיו בחג המולד, בכל סופרמרקט תוכלו למצוא אינסוף צורות וגדלים למילויים שלכם.
רציתי לנצל הזדמנות זו כדי להזכיר לך מאמר מעניין שיעזור לך אם אתה צריך להיות ה מארח את חג המולד הזה: טיפים להראות כמו מארח בחג המולד.
אז מצידנו אנו רוצים לברך אתכם על כך לילה טוב ומאחל לך חג מולד שמח, בליווי יקיריהם ואוכל טוב מאוד מאוד. 🙂
Vol au vent מלא במילוי סרטנים ואננס
וולט אוורור טעים במילוי מוס סרטנים ואננס, רך, קרמי, עדין וקל מאוד !! פתיחה 10 לחג המולד הזה.