התחבר o הירשם ותהנה ThermoRecetas

שיפודי זמבוריניה ומנגו באיירפרייר

שיפודי צדפות ושיפודי מנגו באיירפרייר הם א מתאבן מקורי ומהיר להכנה שתוכל להשתמש בהם באירועים מיוחדים.

ולאורך השנה יש כמה פעמים שאנחנו רוצים להשוויץ יותר במטבח ואנחנו תמיד מחפשים מתכונים מוצלחים פשוטים, מושכים ובעיקר שלא דורשים שום דבר.

הטוב מכולם הוא שהמתאבן הזה נראה נחמד מאוד מוגש ככה כוסות בודדות. ויש לו פחות מ-150 קק"ל... אתה לא יכול לעשות שום דבר יותר!

האם אתה רוצה לדעת יותר על צדפות ושיפודי מנגו אלה בטיגון האוויר?

הדבר הראשון שאתה צריך לדעת זה המתכון הזה נעשה במהירות, אז אני לא ממליצה לכם להכין אותו מראש כדי שהשומשום לא יאבד את המרקם הפריך שלו.

אפשר להשתמש בסקלופ טרי או קפוא. השתמשתי בקפואים והם נתנו לי תוצאות טובות מאוד.

כמובן שהייתי צריך להפשיר אותם לפני אבל הם חתיכות קטנות מאוד ותהיה מוכן תוך זמן קצר.

זהו מתאבן שנוטה למתוק, אז אל תשכחו להוסיף מעט מלח לקרם הקוקוס ובעיקר, מתבלים היטב את הצדפות כדי שהכל יהיה יותר טעים.

זה יכול השתמש גם בליים וגם בקלמנטינה להכין את המתכון הזה. ניסיתי את זה עם שניהם ועם מנדרינה זה מתוק יותר.

אז אם אתם רוצים שהמנה שלכם תהיה בעלת תווים מנוגדים יותר, אני ממליצה לכם להשתמש בליים, שמשתלב נפלא עם שאר המרכיבים.

נְקוּדָה חריף זה גם מאוד נכון אבל אני מבין שבמהלך חג המולד אסור לנו לטעות בעודף ויותר מדי תבלינים עלול להזיק.

למרות זאת, אני ממליץ להוסיף מעט צ'ילי כדי שהכל יהיה מאוזן יותר. כדאי גם להשתמש בשמן חריף לתיבול הקרם.

La חלב קוקוס זה חייב להיות מקופסת שימורים, כי במציאות, מה שאנחנו הולכים להשתמש הוא שכבת הקרם שנוצרת מעל. וזה לא מושג בחלב קוקוס בקרטון.

אתה יכול להשתמש ישירות קרם קוקוס לבישול אבל זה לא קל למצוא כמו חלב קוקוס משומר.

אגב, אל תזרקו את שארית מי הקוקוס שנשארו לכם כי אפשר להכין מהם קרם דלעת.

כדי להכין את המתכון הזה אתה יכול להשתמש בשניהם zamburiñas כמו volandeiras. עם זאת, אני לא ממליץ על הצדפות כי הם כבר גדולים מדי עבור סוג זה של מתאבן.

איך מגישים את המתאבן הזה?

להכנת המתכון הזה השתמשתי בשיפודים קטנים מאוד...כמעט, כמעט בגודל מיני. אז הייתי חייב להגיש 4 לאדם.

מה שעשיתי כדי להציג אותם זה להגיש אותם על מגשים אישיים עם כוס קטנה של שמנת, אחת הסיכות למעלה כמו בתמונה והשאר על המגש.

אפשר גם להגיש את הכוסות בצד אחד ואת כל השיפודים על מגש מרכזי, למרות שבשבילי זה יותר נוח לכיוון השני.


גלה מתכונים אחרים של: טיגון אוויר, קַל, מריסקוס, פחות מ -15 דקות, חג המולד

השאירו את התגובה שלכם

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

*

*

  1. אחראי לנתונים: מיגל אנחל גטון
  2. מטרת הנתונים: בקרת ספאם, ניהול תגובות.
  3. לגיטימציה: הסכמתך
  4. מסירת הנתונים: הנתונים לא יועברו לצדדים שלישיים אלא בהתחייבות חוקית.
  5. אחסון נתונים: מסד נתונים המתארח על ידי Occentus Networks (EU)
  6. זכויות: בכל עת תוכל להגביל, לשחזר ולמחוק את המידע שלך.