קרגאנדו ...
מה אתה חושב אם נכין חביתה ללא ביצה? מפתיע, נכון? זו התגלית האחרונה שלי והיא כבר חלק ממנה אוסף הטורטיות האהובות עלינו.
לא פעם אמרתי לך שיש כמה מתכוני חביתה כמו שיש משפחות. וברור משפחות טבעוניות או אלרגיות לביצים הם גם מכינים את זה אבל בצורה מיוחדת. הם פשוט מחליפים את הביצה בתערובת עם קמח חומוס.
אתה צריך לקחת דברים מסוימים בחשבון כדי שייצא חביתה מושלמת. אז אני ממליץ לך לקרוא ערך זה בפירוט.
הדבר הראשון שעלינו לזכור הוא שכדי לעשות זאת היטב איננו יכולים להחליף את ה- קמח חומוס לקמח חיטה. חומוס הוא קטניה וחיטה דגני בוקר. אז אין להם את אותם חומרים מזינים וגם לא עובדים אותו דבר.
אתה יכול להכין את החביתה עם או בלי בצל. אנחנו אוהבים את זה אבל אתה יכול לדלג על זה.
כדי לטגן את תפוחי האדמה תוכלו לעשות זאת כרצונכם. במקרה שלנו, כדי גורע כמה קלוריות, אנו מכינים אותם בכוס Thermomix. הם לא מטוגנים כמו במחבת, הם מבושלים למדי אבל עם כל הטעם.
תערובת זו ללא ביצה חייבת להיות לבשל אותו על אש נמוכה. כשיש לך אש בינונית או חזקה היא תידבק. לא משנה אם המחבת משומנת היטב, היא נדבקת ללא תרופה. (כן, זה קרה לי מספר פעמים ולכן אני מזהיר אותך).
אני אוהב טורטיות קטנות ושמנמנות יותר טוב אבל אני מודה שעם זה עדיף להכין את זה מחבת גדולה יותר. זה הצליח לי על 20 ס"מ.
עוד אחד הדברים המוזרים שתראו במתכון הוא בשימוש חומץ תפוחים. זה לא חיוני אבל בדרך זו תבטיחו שלחביתה של תפוחי האדמה באמת יהיה טעם של תפוח אדמה ולא חומוס.
כורכום הוא מרכיב נוסף שאם אין לנו אותו ביד אנחנו יכולים להימנע ממנו אבל זה עוזר לתערובת ללא ביצים יש צבע צהוב נחמד. אך היזהר, אם אתה משתמש בהרבה זה, זה יכול לקחת צבע ירקרק-צהוב קצת מוזר.
ולסיום, אתה צריך לזכור שעם הסכומים ששמתי לך, זה יוצא תערובת ללא ביצה שווה ערך ל -5 יחידות. מכאן תוכלו להכפיל או להפחית את הכמות להכנת מתכונים טעימים אחרים.
עוד מידע - קמח חומוס קלוי
תודה, יום אחד אנסה את זה, אנסה את זה ואם אתה אוהב ולא יקרה לך כלום אז אני אוכל את זה
תראה ישו רוביו התינוק, אבל שלך בטוח הרבה יותר טוב?
תראי, על מה דיברנו אתמול, לואיזה איזבל אורטיז סנטוס, כדי שהילדה הקטנה שלך תוכל לאכול חביתה בלי להשתמש בביצה. נשיקות
ובכן, אם אין בה ביצה, זו לא חביתה
זה מה שאני אומר
אופס אני צריך להוכיח שהבת שלי אלרגית לביצים
זה נהדר בשבילי! יש לי את הילד אלרגי לביצים אז. ..מושלם
קראתי פעם מתכון של אחרי המלחמה, כשהייתי כל כך רעב: חביתה תפוחי אדמה בלי ביצים ובלי תפוחי אדמה. אני לא זוכר את כל המרכיבים, רק שהם שמים את החלק הלבן של עור התפוזים.
אני כותב את זה !!!! תודה???
אני מסיים לאכול את זה וזה טעים
טוב לנתי !!
אני שמח שאתה אוהב את זה!!
נשיקות.
הכנתי אותו מזמן, אפשר להוסיף גם חלב צמחי, זעפרן וביקרבונט, בלי להסיר את קמח החומוס או את הביצה ללא ...
הבן שלי אלרגי לתירס בנוסף לביצים, במקום עמילן התירס, האם אוכל להשתמש בקמח רגיל?
תודה
עם איזו עקביות זה יוצא? עשיתי את זה בפעם הראשונה וזה יוצא רך מאוד, האם זה נורמלי?
היי לידיה:
החביתה היא כאילו זו חביתה תפוחי אדמה רגילה. אם הוא יוצא רך, השאירו אותו עוד כמה דקות בתבנית.
נשיקות!!