חומוס עם עגבניה וקינמון

היום אני מביא לכם מתכון סופר פשוט, אבל עם ערך סנטימנטלי רב. זו מנה שאמי הכינה לנו תמיד בבית כשהכינה מבושלת, וכך ניצלה את גרגרי החומוס. זה טעים חומוס מוקפץ עם בצל ומלווה בא רוטב עגבניות מטוגן ונגיעה של כמון וקינמון. טעים בתור התחלה!

אתה יכול גם להכין אותו מראש ואז לתת לו מגע במיקרוגל. היא תמיד הכינה אותו במחבת, אבל התאמנו אותו לתרמומיקס, אך אם גרגרי החומוס רכים מדי, ניתן לבטל חלקם במהלך הבישול. וכמובן, אפשר להשתמש גם בחומוס סיר שכבר מבושל.

אבל הדבר החשוב הוא שאתה משתמש בבישולים או בסירים, שניהם חייבים להיות סופר מרוקן היטב. 

חומוס עם עגבניה וקינמון

הדפס מתכון

שמור מתכון

סְגוֹר

אנא התחבר לסימניה

בבקשה התחבר

אין לך חשבון עדיין? הירשם

חומוס מבושל טעים מוקפץ בבצל ומלווה ברוטב עגבניות מטוגן ונגיעת כמון וקינמון. טעים בתור התחלה!

• איירין ארקאס

• קלוריות: 350

• זמן כולל:

מצרכים

• 200 גרם חומוס מבושל, סחוט היטב
• בצל 50 גרם
• 30 גרם שמן זית
• 100 גרם עגבנייה מטוגנת
• 1/2 כפית כמון
• כפית קינמון

הכנה

1. שמנו את השמן ואת הבצל בכוס. חתכנו 5 שניות, מהירות 5. ואז אנחנו מתכנתים 8 דקות, טמפרטורה 120 מעלות, מהירות 1, ללא כוס.

2. מוסיפים את גרגרי החומוס ומאדים 2 דקות, טמפרטורה 100 מעלות, מהירות כפית, פנייה שמאלה, ללא כוס.

3. מוסיפים את העגבנייה והתבלינים ומתכנתים 5 דקות, טמפרטורה 100 מעלות, מהירות כפית, פנייה שמאלה, ללא כוס.