Lech merengada

היום, שהוא יום ראשון וזה מתחיל להריח כמו Veranoאני מביא לך את הראשון מתוך סדרה של משקאות מרענן ו קוקטיילים בקיץ שאני אציע לך במהלך החודשים החמים הבאים. זהו חלב מרנג, קל מאוד להכנה ועם תוצאה נהדרת. ניסיתי כמה מתכונים, אבל זה שהכי אהבתי הוא זה שראיתי במהירות כפית.

אם יש לכם את המרכיבים בבית, נסו זאת עכשיו, לחטיף או לקינוח. ואם חסרים לך כאלה (כמו אבקת חלב, שקשה יותר להחזיק בהישג יד), עיין במתכון זה ל חלב עם קינמון ולימון שגם יוצא טעים.

Lech merengada

הדפס מתכון

שמור מתכון

סְגוֹר

אנא התחבר לסימניה

בבקשה התחבר

אין לך חשבון עדיין? הירשם

משקה מרענן ומזין, חלב מרנג: מתכון פשוט מאוד עם תוצאה פנטסטית.

• אנה ואלדס

• סוג מתכון: משקאות
• קלוריות: 100
• מנות: ליטר 1

• זמן הכנה: 10 מ"ר
• זמן בישול: 18 מ"ר
• זמן כולל: 28 מ"ר

מצרכים

• 200 מ"ל חלב (מלא, רזה או רזה, כרצונך)
• 200 גרם סוכר חום
• 100 גרם אבקת חלב (שלם, רזה או רזה, כרצונך)
• העור של חצי לימון
• 2 מקלות מקלות קינמון
• 800 גרם קרח

הכנה

1. אנו מרססים את הסוכר במהלך 30 שניות במהירות מתקדמת 7/10. אנחנו מוציאים ושומרים.

2. אנו מכניסים את החלב (הנוזל, לא החלב, האבקה) עם הקינמון והלימון לכוס. אנחנו מחממים בשביל 15 דקות ב 100 מעלות, מהירות 2. אנחנו מוציאים אותו, נותנים לו להתקרר ומסננים אותו.

3. כשקר, אנחנו מחזירים אותו לכוס יחד עם אבקת החלב והסוכר. אנחנו מתערבבים במהלך 15 שניות במהירות 4.

4. מוסיפים את קוביות הקרח ומועכים במהלך דקה וחצי במהירות מתקדמת 1/5.

5. מגישים ישירות.

הערות

אם נשארו לכם שאריות, תוכלו להכניס אותו למקפיא וכשאתם הולכים לשתות אותו, הוציאו אותו 5 דקות לפני כן, ריסקו שוב דקה במהירות מתקדמת ... ומוכנים להגשה שוב.

שקילות ל- TM21

עוד מידע - חלב עם קינמון ולימון