(17 הצבעות)
קרגאנדו ...
La חלב שיבולת שועל הוא אחד מהשונים חלב ירקות שאפשר להכין בבית וליהנות מכל היתרונות שלו. הידועים ביותר הם horchata וחלב סויה, אך ישנן אפשרויות אחרות, כגון חלב דגנים או אגוזים. ביניהם, זה משקה שיבולת שועל, שהוא אידיאלי למאבק בחרדה ו מתח, מספק אנרגיה עמידה וללא שומן. הוא עשיר בויטמיני B, מועיל למערכת העצבים, ומכיל אוונין, אלקלואיד בעל השפעה מרגיעה. זה מושלם לאנשים או לרגעים של פעילות גדולה וצורך בריכוז נפשי.
בנוסף, זה עוזר להפחית כולסטרול וזה קל לעיכול. מתאים במיוחד ל רגישות ללקטוז או אלרגי לחלבון פרה.
חלב שיבולת שועל
חלב שיבולת שועל צמחי זה אידיאלי להילחם במתח ואספקת אנרגיה, והוא אופציה נהדרת לארוחת בוקר, במיוחד לנוכח אי סבילות ללקטוז.
שקילות ל- TM21
עוד מידע - שייק חלב אגוזי נמר
כמה ימים זה יכול להימשך במקרר?
היי גספי. חלב ביתי, חסר חומרים משמרים, אינו מחזיק מעמד זמן רב. במקרר ובמיכל סגור, כ -3 ימים.
פשוט עשיתי את זה, זה טוב מאוד. אני הולך להכין אצווה נוספת ולקחת ליטר לכמה חברים שמשתמשים בחלב הזה לקפה. תודה על המתכון!
כמה נחמד ליס! תודה רבה על המסר שלך, אנו שמחים מאוד שאהבת אותו. איזה מזל יש לחברים שלך הא? 🙂
מה אנחנו יכולים לעשות כדי לנצל את שאריות השיבולת שועל והקינמון הטחון? מדברים על ניצול זה בעוגיות, עוגות, ... אבל אני לא מכיר שום מתכון ואני לא מעז לנסות.
אתה יכול להכין מסכה לפנים שלך. תן לו להתייבש לזמן מה על העור ואז הסר אותו עם מים חמים או מי ורדים. לשיבולת שועל תכונות מצוינות לעור.
שלום, איפה קונים את השיבולת שועל.
שלום רוזה. פתיתי שיבולת שועל כבר נמכרים בסופרמרקטים, שאלו בסופר הרגיל שלכם. אם לא, בכל שוק היפר. ואם אין לך גישה, תוכל למצוא את זה בטוח בכל צמחי מרפא, סופרמרקט אורגני או חנויות טבע. בהצלחה עם המחקר שלך!
תודה לך אנה
שלום! הכנתי גם, אבל כשמחממים אותו בסיר הוא מסמיך מאוד, המרקם הוא כמעט כמו שוקולד לכוס ודי לא נעים לשתות ככה... יש איזה טריק למנוע את זה? חלב שיבולת השועל שאני קונה בסופרמרקטים אף פעם לא העבה אותי, מצד שני, כשאני מכינה את הדייסה (הדייסה עם שיבולת שועל לארוחת בוקר), היא כן מסמיכה מאוד. תודה רבה!
שלום ערבלה. האמת היא שמעולם לא היה לי חם, תמיד קר, כמו הורצ'טה. אבל, ממה שהתייעצתי, ראיתי שחלב שיבולת שועל טבעי אכן מסמיך אם מחממים אותו. כדי למנוע זאת, עדיף שתחמם אותו לזמן קצר ובטמפרטורה נמוכה, שהוא לעולם לא יגיע לרתיחה או יהיה סביב 100 מעלות. אם אתה מערבב בזמן שהוא מתחמם טוב יותר (בשביל זה, ה- tMX הוא פנטסטי מכיוון שאתה יכול לשים מהירות של 60 מעלות וכפית למשך כמה דקות) מצד שני, למרות שאני מניח שעשית את זה, זה חיוני לסנן אותו את הגזה, לא עם מסננת. בואו נראה אם ככה זה עובד בשבילכם לשתות אותו חם. נשיקה!
שלום, אני מאוד מתעניין במתכון הזה, כספורטאי שאני. השאלה שלי היא אם במקום 50 גרם. האם אני יכול לשים 100 גרם לליטר ?, וכך לנצל יותר את המאפיינים של שיבולת שועל. כל טוב
שלום חוסה. כוח, אתה יכול. אבל לא תקבלו עוד חלב שיבולת שועל, אלא קרם שיבולת שועל, לקחת עם כף. חיבוק!
תודה על המהירות, אני אשמור על 50 גרם. אני מעדיף לשתות.
הכנתי אותו אתמול והוא היה סמיך מאוד, אי אפשר לסנן אותו במטלית, ובמרקם ג'לטיני. אני חושב שאצטרך לזרוק את זה ... האם באמת היה צורך לחמם את המים?
שלום היופי. זה לא נורמלי שהיית כזה, בכלל לא. בוודאי הייתה שגיאה בכמות השיבולת שועל. סולם התרמומיקס הוא מאוד רגיש ולעתים נכשל (אם הוא לא ברמה מלאה, אם הכבל צמוד מדי, הוא אפילו יכול להשפיע שיש כמה פירורי לחם מתחת לרגליו ... ובכן, הוא עדין מאוד). כמעט עדיף לשקול בנפרד, או לשים מיכל על המכסה, לכוון את האבנית ואת המרכיב שישקול בתוך המיכל. זה נמנע מסוגים אלה של כשלים. לגבי האם היה צורך לחמם את המים, ובכן, כן, ממש הכרחי, אם לא, החלב אינו מיוצר. נסו בפעם הבאה ותראו איך זה יוצא נהדר. הבעיה בעיבוי, כפי שתראו בתגובה אחרת, היא לא כאשר מכינים את החלב, אלא כשמחממים אותו פעם אחת. לגבי זה שהכנת, אם אתה מעז, אתה יכול למרוח אותו כמסיכת פנים, יש לו תכונות נהדרות. חיבוק!
שלום! דיברת על מה לעשות עם הפסטה שנשארת כשאתה מכין את משקאות הירקות; קוראים לזה "אוקרה", ואם תחפשו באינטרנט תמצאו שפע של מתכונים: עוגיות, קרוקט ירקות...
כמה ורד ומים יש לי להכניס כדי שייצא כמו אלה שנמכרים בסופרמרקטים? ????
ואומר שאני לא שם את זה מה זה קורה ?????
שלום אנקרני. המתכון שאני נותן לכם מעט עבה יותר מזה שמוכר בסופרמרקטים. אבל חלב שיבולת שועל טבעי הוא כזה. אם אתה רוצה שיהיה ברור יותר, לאחר שתסיים, אז תוסיף מים ותערבב. אבל נסה את זה קודם ככה, זה טעים מאוד וחבל להבהיר אותו.
בקשר לרתיחה אני לא מבין את שאלתך. במתכון, בשום רגע הוא לא מבושל. לפי פי, עיין בתגובה קצת לפני שאתה שולח לי ששיגעת אותי עם המשפט האחרון, נשיקה, יפה.
שלום טוב! תודה על המתכון! אני משתמש בו מדי יום! דבר קטן ... לגרום לשני ליטרים לכבד את הזמנים?
תודה לך!
היי ג'ני,
זה פשוט מאוד תצטרך רק להגדיל את הזמן בשלב. מחממים את המים ל 70 מעלות, אני חושב שעם 10 דקות הם כבר יגיעו לטמפרטורה. אם לא, החזיקו מעמד עוד כמה דקות.
כל השאר אותו דבר.
ברכות!
היי! אהבתי את המשקה הזה, פשוט הכנתי אותו .. הוספתי גם מעט וניל וסטיביה ... זה טוב מאוד ולשתות אותו תוך כדי ...?
תודה.
אני שמח שאהבת את זה.
זכרו שעם אוקארה משיבולת שועל תוכלו להכין עוגיות או להעשיר מתכונים אחרים.
ברכות!
שלום. למקרה שזה משרת אותך. אני מכינה אותה על ידי כך שאני נותנת לקוואקר לנוח עם מים, קליפת לימון וקינמון (רק מכסה אותו) למשך הלילה. אני מסננת אותו דרך מסננת בבוקר, שופכת את המים הראשונים. שמתי את הפסטה בכוס עם מעט מלח, וניל וכפית שמן חמניות (סוכר חום אופציונלי) במהירות 4 למשך 2 דקות ואז אני מוסיפה את ליטר המים הקרים ולשים אותה דקה במהירות 1. אני מסננת עם מסנן קפה מבד והכניסו למקרר.
כיצד להכניס סידן בחלב זה
שלום בלנקה,
האמת היא שאני לא יודע. אתה יכול להשלים את צריכת הסידן עם מזונות אחרים בתזונה שלך או לשאול את בית המרקחת אם הם מוכרים תוסף סידן נוזלי (לפני שנים הם מכרו אותו בבקבוקים)
ברכות!
שלום, אני אנסה לעשות את זה היום, אבל רציתי לשאול משהו, האם אוכל לדלג על שלב הגניבה? מכיוון שבדרך כלל אני מוסיפה חלב שיבולת שועל מגולגלת, במקרה זה כבר לא יהיה צורך, נכון? וכך אני מנצל את הכל. תודה.
היי מגדה,
נסה כמו שאתה אומר, לראות אם זה איך שאתה אוהב את זה. אם אתה הולך לקבל את שיבולת שועל מאוחר יותר, עם החלב, טוב יעשה אם לא תסנן אותו.
חיבוק!
הכנתי אותו כבר, הכנתי אותו אתמול ואהבתי אותו, הכנתי שייק בננה טרי, הכנתי אותו עם קליפת התפוז תודה.
ובכן, פשוט הכנתי אותו ויש לי אותו במקרר מחכה שיתקרר, ניסיתי לפני שהנחתי אותו עדיין חם וזה טעים מאוד !!!!! אני חושב שזה יהפוך לתחליף טוב לחטיפים שכבר נמאס לי מכל כך הרבה קפה ותה, משהו בריא ורענן יותר!
ברכה!
איזו שמחה כריסטינה !! אנו שמחים מאוד, תודה שכתבתם לנו !! 🙂
תודה רבה על המתכון שאני מכין אותו ומה אתה אומר אבל בלי קינמון והוא טוב מאוד.
אני מנסה את כל המתכונים לחלב שיבולת שועל מזה שבוע ואף אחד מהם לא משכנע אותי, עקבתי אחר המכתב שלך ושני דברים קורים לי. הראשון הוא שכשאני מוחץ את פתיתי הקוואקר והקינמון בשלב הראשון, יש לי אבקה, שיבולת שועל שכבר גרמה לי לחשוד שהסינון יהיה בלתי אפשרי. לבסוף נותרה שכבה על הבד שאינה מאפשרת לנוזל לעבור דרכה, וזה מתסכל לנסות להסיר אותה, כמעט פיצתה אותי שרסקתי הכל בסוף ולשתות אותו, או לאכול אותו, אני לא עושה לא יודע ...
הדבר השני הוא שהוא רזה במיוחד, לא מרקם החלב אלא ג'לטיני, אני יודע שזה רירית השיבולת שועל, אבל הוא לא מדלל גם אם אני מוסיף עוד מים, זה כמו מים מלוכלכים עם ריר צפוף באמצע. האם זה באמת נראה ככה ואתה יכול לשתות את זה? אני חושב שאני זורק את המגבת בחלב שיבולת שועל ... אם יש לך עצות אודה לזה
מדיאה, אני רגיל להכין חלב ירקות. כדי שהוא לא יסמיך אתכם, תחילה השרו את שיבולת השועל במים, לפחות 20 דקות או בן לילה. ואז מסננים את השיבולת שועל ומתחת לזרם שוטפים אותם במסננת כדי להסיר כמה שיותר ריריות. ואז מקציפים את שיבולת השועל עם המים, הקינמון וכו '. עם מים קרים. מסננים עם מסננת דקה ומקלחת גבינה מעל והיא לא תתעבה. עדיף לנצח עם מים של אז וללא חימום, כי תלוי בטמפרטורה זה מתעבה או לא. אם תשים פחות שיבולת שועל, היא תתעבה פחות בחימום. ניתן לחמם חלב שיבולת שועל במעט מאוד מתכונים, תלוי באחוז שיבולת השועל. כדי לשתות חם, עדיף לנסות להכין חלב שקדים. כל טוב
המתכון הזה טוב מאוד, הכנתי אותו כבר זמן מה ואני לא מוסיפה סוכר כי אני מוסיפה קינמון וקליפת לימון. זה טוב מאוד !!!!
היי, טוני:
המתכון עצמו ללא סוכר אבל אנחנו אוהבים את השילוב שלך בין טעמי קינמון ולימון.
נסו גם כתום למגע אחר.
ברכות!