בניגוד למה שזה נראה, ניתן להשתמש בחמאת בוטנים מתכונים מרובים ובריאים שנגלה לאט לאט.
עד עכשיו התכוננו חמאה שמנת מכות עד שחלקיקיה נפרדים. אבל עם בוטנים התהליך שונה. כשהוא מרוסק, השמן הטבעי מתחמם ונמס עם החלקים המרוסקים ויוצר עיסה עם מרקם מושלם להתפשטות.
כמו תמיד, הדבר הכי טוב להכין את ההכנות האלה בבית הוא שנוכל להכין אותן לפי שלנו הטעם של עצמו. בדרך זו אנו יכולים להכין חמאת בוטנים פשוטה, עד כדי מלח או עם מרקמים שונים, הפותחת עולם פנטסטי.
חמאת בוטנים
הכנת חמאת בוטנים בבית היא פשוטה, מהירה ואנחנו יכולים להכין אותה לטעמנו עם מלח פחות או יותר ועם מרקמים שונים.
שקילות ל- TM21
עוד מידע - חמאה
26 תגובות, השאר את שלך
מצטער אבל כמה צריך להכניס חמאה
שלום אנקרנה:
חמאת בוטנים אינה מכילה חמאה, אלא רק בוטנים שאפשר לקלף או לא. התוצאה כמעט זהה רק הצבע משתנה. הם יכולים גם להיות מלוחים או לא מלוחים, זה תלוי רק בטעם שלך.
ברכות!
עשיתי את זה עם בוטנים מטוגנים קלופים, כי לא שמתי לב שהם קלויים ג'ג'ג 'טובים מאוד! והכנתי לעצמי סמביץ 'עם ריבה וזה היה טעים, מעולם לא ניסיתי אותו. לחזור!
אתם הולכים לאהוב את המתכון הזה, במיוחד כשאתם מנסים אותו בשייקים ובמתכונים אחרים!
סגן טהור !! 😉
ברכות!
היי אנקרנה. חמאת בוטנים ללא חמאה
שלום השאלה שלי היא: בוטנים קלופים? כי לפי הצבע שנראה נראה שלא. תודה.
שלום כרמן, כשהכנתי אותו קילפתי אותם, זה יותר מייגע אבל אני לא סומך על הטעם שנשאר אם העור נשאר ...
שלום נטליה:
עם עור כל כך טוב שהוא עשיר. זה לא משאיר טעם מר או משהו כזה. הדבר היחיד שהצבע כהה יותר אך טוב באותה מידה. זכרו שתוכלו להכין אותו עם הבוטנים האהובים עליכם.
ברכות!
היי כרמן:
להכנת חמאת בוטנים תוכלו להשתמש בכאלה שהכי אהבתם: קלופים, לא קלופים, עם מלח, בלי מלח ... כולם טובים !!
החמאה בתצלום עשויה עם בוטנים קלויים, עם קליפה ומלח. הוא עשיר מאוד ויש בו קורט מלח טעים.
נסה להגיד לנו, בסדר?
שלום מאירה! אני הולך להכין את המתכון הזה, אבל קודם כל אני רוצה לשאול אותך: האם זה נשמר טוב? זה שבבית שלי אני היחיד שאוכל ו -20 מנות שאני רואה יותר מדי, חחח. היית ממליץ לי לעשות למשל חצי? האם הם יהיו באותם זמנים? תודה!
היי ליס:
אני שומר אותו במקרר, והאמת, זה מחזיק אותי במשך שבועות. אני ממליץ לך להיות קשובים כי בקרוב נפרסם מתכונים בריאים ובריאים עם מרכיב זה!
ברכות.
שלום, אין בו חמאה או משהו, רק בוטנים ???? וכשאתה מדבר על מכות, למה אתה מתכוון ???
היי lutp:
באופן מוזר, במתכון זה משתמשים רק בבוטנים. המאפיינים של עצמו גורמים לשמנים להתערבב כאשר הם נמעכים וזה מרקם קל למריחה כאילו היה חמאה.
כדי להכין את זה אתה רק צריך למעוך אותם ולערבב היטב. אם תמלא אחר ההוראות במתכון זה יהיה מושלם!
ברכות.
תודה רבה על המתכון, מאירה!
הכנתי אותו עם עור וללא מלח והופתעתי כמה זה יצא.
ברכות
אני שמח שאהבת !!
אבל היזהר, זה סגן! 😉
תודה מאירה, המתכון שלך לחמאת בוטנים יצא טעים.
שלום אנטוניו:
זה אחד מהמתכונים הבסיסיים שלי. תמיד יש לי את זה מוכן להיות מסוגל להכין שייקים, עוגיות ומתכונים רבים אחרים.
אני שמח שאתה אוהב את זה!!
ברכות.
תודה רבה לילדיי, הם אוהבים את זה, זה כל כך פשוט! וכך אני יודע שזה טבעי כי בזה שקניתי היו כל כך הרבה מרכיבים שלא אהבתי שמן דקלים
את צודקת לחלוטין איזבל !!
אני אוהב שאתה אוהב את זה.
נשיקות!
שלום!!! אני אוהב חמאת בוטנים, אבל הם מרגישים כמו חתיכות קטנות! המתכון שאתה נותן לנו הוא קראנץ 'או שמנת !! ??
היי ג'קלין,
עם אינדיקציות המתכון יש לכם חמאת בוטנים שמנת.
כדי שזה יהיה קראנץ 'הייתי הולך לשלב 2. הייתי מסיר חלק מהפסטה וממשיך במתכון. בסוף הייתי מרכיב את שני המשחות. זה מבטיח שהוא יהיה רך למריחה אך עם חתיכות פריכות וטעימות.
נשיקות!!
טוֹב! האם אתה יכול להכין חמאה מפירות יבשים כלשהם (שקדים, אגוזי מלך, אגוזי לוז ...) בהתאם למתכון זה?
תודה רבה לך!
שלום גויו,
כן, ניתן לעשות זאת אם כי ישנם אגוזים מעניינים יותר מאחרים, תלוי בטעמם של כל אחד מהם.
נשיקות!!
איפה קונים בוטנים קלויים? זה שאני מוצא אותם רק מטוגנים, עם יותר מדי מלח או עם קליפה שלמה, ואני לא מוצא כאלה שהם בריאים יותר, מבלי שאצטרך להשקיע שעות בקילוף אותם.
השתמשתי בבוטנים המטוגנים מהאלדי עם מלח, זה טעים ....
אני שמח שאתה אוהב את ג'ין !!