טאקו מקסיקני

הכנה

1. שמנו את העירית חתוכה לרבעים בכוס ונמחץ 4 שניות, מהירות 4. צריך לקצוץ אותו דק, אם לא, לטחון שניה או שתיים נוספות. הזמנו.

2. בלי לשטוף את הכוס, הוסיפו את השמן והתכנתו 2 דקות, מהירות 1, טמפרטורת ורומה. אנו מוסיפים את הבשר ואת התוכנית 10 דקות, מהירות 1, טמפרטורת ורומה.

3. כשנגמר הזמן, אנו מוסיפים את מעטפת התיבול ואת 150 גרם המים. כשהכוס נטויה (לא מונחת לגמרי ולא מוסרת) אנו מתכנתים 10 דקות, מהירות 1, טמפרטורת ורומה. כשנגמר הזמן, אנו בודקים שהבשר כמעט יבש, רק עם מעט רוטב. אם לא, אנו מתכנתים עוד כמה דקות כשהספל מוסר עד שהוא מתאדה. אנו מגישים בפלטה ומחממים.

4. בזמן שהבשר מתבשל אנו חותכים את העגבניות לריבועים ואת החסה מסוג ז'וליין ומניחים כל מרכיב במיכל.

5. מניחים 6 טאקו עם הפתח כלפי מטה על צלחת ומחממים בעוצמה מקסימלית במיקרוגל למשך דקה. ואז אנו עושים את אותו הדבר עם שאר 1 הטאקו. מכסים בבד כדי לחמם ומגישים על השולחן יחד עם העירית, העגבנייה, החסה, הרוטב (שנחמם במיקרוגל), בשר וגבינה.

6. סדר מילוי הטאקו יהיה: בשר + עירית + עגבניה + חסה + רוטב + גבינה. להנות!!