קנלוני קיצי עם טונה כבושה

הכנה

1. אנו מייבשים את יריעות הקנלוני בהתאם להוראות היצרן.

2. שמנו את השמן בכוס ומחממים אותו ל 5 דקות, 100 מעלות, מהירות 1.

3. בינתיים אנו מקלפים ומנקים את שיני השום והפלפל הירוק. חותכים את הפלפל לרצועות דקות ואת השום לפרוסות. כשהשמן חם, אנחנו שמים אותם בכוס ומתכנתים 10 דקות, טמפרטורת ורומה, מהירות כף, פנייה שמאלה.

4. לאחר הזמן, אנו מסירים את הפלפל והשום מנוקזים היטב. אנחנו משאירים את השמן בתוך הכוס.

5. מוסיפים את הבצל, קלוף וחותך לחתיכות גדולות. אנחנו נושכים את זה במהלך 5 שניות, מהירות 5. אנו מורידים את החלקים ללהבים ומתכנתים 5 דקות, 100 מעלות, מהירות 1.

6. מוסיפים את רוטב העגבניות. אנחנו מבשלים את זה בשביל 10 דקות, 100 מעלות, מהירות 1.

7. לסיום, מוסיפים את הטונה המרוקנת היטב. אנחנו מתכנתים 3 דקות, 100 מעלות, מהירות 1 כך שכל הטעמים משולבים.

8. אנו מחלקים את המילוי בין דפי הפסטה שכבר הכנו. אנחנו מגלגלים אותם ומניחים אותם בקערה גדולה או ישירות על צלחות ההגשה.

9. אנחנו מסיימים לקשט עם הפלפלים והשום המטוגנים ששמרנו.