טורטיה מבושלת

הכנה

1. מכניסים לכוס את שן השום, הפטרוזיליה, חצי כפית מלח, 1 כפית פפריקה, 1 כף שמן זית ו- 25 מ"ל מים. אנו מוחצים במהלך 15 שניות במהירות 7. אנחנו מוציאים ושומרים.

2. כעת אנו מציגים את הבצל חתוך לרבעים, את הפלפל הירוק בחתיכות גדולות, 25 מ"ל שמן, חצי כפית מלח והצ'ילי. אנחנו קוצצים במהלך 5 שניות במהירות 5.

3. לאחר מכן, אנו מתכנתים [b] 10 דקות, 100 מעלות, מהירות 1

4. [/ b]

5. מוסיפים את העגבנייה החתוכה לרבעים ואת כפית הקמח. אנחנו מתכנתים 2 דקות, 100 מעלות, מהירות 1.

6. הוסף את המחית ששמרנו ואת המרק (או את המים וקוביית החמין). אנחנו מבשלים בשביל 15 דקות, טמפרטורת ורומה, מהירות כף.

7. שמנו את הטורטייה במיכל, שופכים עליו את הרוטב החם ומשאירים תלול למשך 5 דקות.

8. אנו מגישים חם.