אם יש לכם אפריטיף, חטיף או ארוחת ערב בימים הקרובים, שימו לב כי המתכון הזה עשוי להתאים לכם: יווני קרום.
קל מאוד מאוד לעשות זאת. קח מאפה פילו, גבינות ושמן או חמאה להבריש את יריעות הפסטה. התרמומיקס לא עובד יותר מדי (הוא מגרד רק את הגבינות ומערבב כמה מרכיבים) אבל במתכון עצמו אין הרבה אחר.
כדי לתת לך מושג, זה יהיה כמו לזניה של פרוסות בצק פילו וסוגים שונים של גבינה מגורדת. מה יהיה הבשמל שנחליף אותו בתערובת של חלב, שמנת וביצים.
קלוריות, אני יודע, אבל גם נהדר. ואף אחד לא אומר שאתה צריך לקחת הרבה ריבועים או שאתה צריך להכין את זה כל יום. אולי אתה יודע את זה כי זה מתפרסם בספר פשוט מרהיב.
יווני קרום
הוא מיוצר עם מאפה פילו וגבינה. קל להכין קרום יווני ומפתיע בטעמו ובמקוריותו.
שקילות ל- TM21
מקור - פשוט מרהיב
עוד מידע - חמאה מתובלת