פלאן חזיר יורק

הכנה

1. חממו את התנור ל -200 מעלות.

2. אנו זקוקים לתבנית בנפח 500 סמ"ק אותה יש לשמן ולקמח מעט. אם התבנית עשויה מסיליקון, אין צורך לבצע שלב זה מכיוון שהיא נשלפת בצורה מושלמת מהתבנית.

3. מקלפים את הבצל. שוטפים את הכרישה היטב ומסירים את העלים החיצוניים. קוצצים את שניהם ומכניסים אותם לכוס.

4. מוסיפים את השמן והתכנית 5 שניות, מהירות 5. מנמיכים את השבבים על הלהבים. תכנית 10 דקות, 100 מעלות, מהירות 1.

5. ואז מוזגים את הבירה ומתכנתים 5 דקות, 100 מעלות, מהירות 2, ללא כוס כדי להקל על האידוי. מוציאים ושומרים עד שמתחמם.

6. תוך כדי הכאת הביצים והשמנת במהלך 30 שניות, מהירות 3. מוסיפים את הקמח, את חזיר קוביות ואת הרוטב ששמרנו. עונה ועונה 20 שניות, מהירות 2, פנייה שמאלה.

7. יוצקים את התערובת שהתקבלה לתבנית ששמרנו. אופים 25 עד 30 דקות באותה טמפרטורה.