מקפיצים חומוס עם שעועית רחבה וירקות

האם אתה רוצה פיתרון מהיר, מזין ופשוט למועד שאתה נשאר בלי רעיונות? שימו לב וכתבו את המרכיבים של הקפצת החומוס הזו עם שעועית וירקות מכיוון שהיא תוציא אתכם מיותר ממהר אחד.

למרות שלרוב אני נושא תפריט של שבוע, לא אחת גיליתי שנאלצתי לדלג על התוכניות. אז באותם רגעים אחזתי מתכונים מהירים מה שלומך ... וזהו לא נכשל!

אני רק צריך לפתוח המדף ולקחת את החומוס המבושל ואת השעועית הרחבה. ואז אני הולך למקרר; בצל, גזר ופלפל תמיד שם, אז אין בעיה. מעט שמן זית, שן שום ותבלינים. יש לנו כבר הכל מוכן למתכון שלנו.

הטוב מכל זה בפחות מ 15 דקות נסיים את האוכל. זהו גם מתכון המתאים לכולם: טבעונים, צמחונים, צליאקים ואינם סובלניים לביצים, חלב ואפילו אגוזים. זהו מתכון לשטח שמומחים ומתחילים אוהבים.

מקפיצים חומוס עם שעועית רחבה וירקות

הדפס מתכון

שמור מתכון

סְגוֹר

אנא התחבר לסימניה

בבקשה התחבר

אין לך חשבון עדיין? הירשם

מתכון בריא, פשוט ומהיר מאוד להכנה.

• מאירה פרננדז ג'וגלר

• סוג מתכון: מָנוֹת רִאשׁוֹנוֹת
• קלוריות: 375
• מנות: 2

• זמן בישול: 14 מ"ר
• זמן כולל: 14 מ"ר

מצרכים

• 1 / בצל 2
• 1 שן שום
• 1/2 פלפל אדום אדום חתוך לרצועות
• 25 גרם שמן זית
• 1/2 גזר בינוני מגורד
• 100 גרם שעועית רחבה מבושלת
• 150 גרם חומוס מבושל
• כפית אחת (גודל קינוח) פפריקה לה-ורה
• פטרוזיליה
• מלח ופלפל

הכנה

1. שמנו את הבצל החתוך לרבעים ואת שן השום הקלופה. אנחנו נושכים במהלך 3 שניות, מהירות 5. אנו מורידים את החלקים לכיוון הלהבים ומוסיפים את הפלפל האדום חתוך לרצועות. אנחנו משקות עם השמן ומצליפים 10 דקות, 100 מעלות, מהירות 1.

2. מוסיפים את השעועית, את הגזר המגורד. מתבלים ומבשלים ל דקה 1, טמפרטורת ורומה, מהירות 1, סיבוב שמאלה.

3. מוסיפים את גרגרי החומוס המבושלים ומעט פטרוזיליה. אנחנו מטגנים במהלך 3 דקות, טמפרטורת ורומה, מהירות 1, סיבוב שמאלה.

4. אנו מוציאים את הכוס מהמכונה ומפזרים את הפפריקה לה-ורה. מערבבים עם המרית כדי לערבב היטב ולהגיש.

5. אנחנו יכולים להניח אותם עם טבעת אם כי עדיף לחלק את ההקפצה על צלחות שטוחות ולסיים זרועים מעט יותר פטרוזיליה.

עוד מידע - מתכונים דיגיטליים ספר אקספרס עם Thermomix - בישלו בפחות מ- 30 דקות

התאם את המתכון הזה למודל Thermomix שלך