כדורי אורז ליל כל הקדושים

הכנה

1. הכניסו את הגזר, קלוף וחתכו לחתיכות גדולות, בכוס. לגרוס בשביל 10 שניות במהירות 5.

2. מוסיפים 400 גרם מים ומערבלים ל 40 שניות במהירות מתקדמת 5/10.

3. מוסיפים את קוביית הציר והמלח. מרתיחים עבור 9 דקות, טמפרטורת Varoma, מהירות 1.

4. מוסיפים את האורז ומבשלים ל 20 דקות, 100 מעלות, מהירות כפית, פנייה שמאלה.

5. תן לאורז להתקרר.

6. יוצרים את הכדורים עם האורז הקר. עם הזיתים השחורים נכין את העיניים ואת הפה. הקישואים או הפלפל הירוק יהוו את זנב הדלעת.